Forskargruppen konstaterar att förhöjda blodsockernivåer sannolikt påverkar en specifik del av hjärnan, hippocampus, och då hos framför allt kvinnor. Det är tidigare känt att patienter med diabetes har en ökad risk för att insjukna i olika demensformer, bland annat Alzheimers sjukdom.
Min kommentar:
I Gary Taubes bok Good Calories Bad Calories ägnar han ett mycket intressant kapitel om blodsockrets och insulinets roll för uppkomsten av demens och cancer. De mekanismer som han beskriver är mycket tilltalande och ligger helt i linje med vad den svenska forskargruppen antyder i sin studie.
Charlotte Erlanson-Albertsson har på senare tid hävdat att socker är bra för hjärnan. Tidigare var hon själv en av de främsta företrädarna för mindre sockerintag. När forskningsbidragen sinade, justerade hon sin uppfattning i sockervänlig riktning, varpå bidragskranen öppnade sig igen.
Här är länken till pressmedelandet från Umeå universitet.
Och här kan du läsa min recension av CEA:s bok Mat för hjärnan.
Postat i: Forskning&lobbyism Permalink Kommentarer [14]








Skrivet av Erik Edlund den 01 februari, 2008 kl. 11:56 #
Skrivet av Anhörig till äldre den 01 februari, 2008 kl. 12:58 #
Skrivet av Skadlig den 01 februari, 2008 kl. 13:11 #
Skrivet av Zonen den 01 februari, 2008 kl. 13:54 #
Skrivet av Anhörig till äldre den 01 februari, 2008 kl. 14:20 #
Skrivet av Kenneth Ekdahl den 01 februari, 2008 kl. 16:47 #
Skrivet av Kattmoster den 02 februari, 2008 kl. 08:47 #
Skrivet av Kenneth Ekdahl den 02 februari, 2008 kl. 15:33 #
Skrivet av Anhörig till äldre den 03 februari, 2008 kl. 10:48 #
Skrivet av vikingmormor den 04 februari, 2008 kl. 16:02 #
Skrivet av Bosse den 04 februari, 2008 kl. 20:00 #
Skrivet av Karl-E. Arfors den 05 februari, 2008 kl. 14:32 #
Skrivet av Mikael den 07 februari, 2008 kl. 15:57 #
Skrivet av Zonen den 07 februari, 2008 kl. 20:58 #