Professor Charlotte Erlandson-Albertsson är aktuell med en Kokbok för hjärnan. Det är en uppföljare till hennes tidigare bok Mat för hjärnan, som mer var en populärvetenskaplig "faktabok" i ämnet.
Michael Fatlies Nicholls skriver idag om Charlotte Albertson-Erlandsson. Hon kommer inom kort ut med sin Kokbok för hjärnan, en uppföljare till hennes tidigare bok Mat för hjärnan.
Det är förunderligt vad en professorn kan få redaktionell reklam för en bok, utan tillstymmelse till ett kritiskt förhållningssätt från media. Är man professor kan man i regel kläcka ur sig vad som helst utan att riskera att bli synad i sömmarna.
CEA i Studio Ett
Idag sände Studio Ett en intervju med Charlotte under 17-timmen. Det hon säger är i vissa stycken lite svårbegripligt för människor som fått sin hälsa (inklusive hjärnhälsan) tillbaka med hjälp av LCHF. Men som tur är är vi alla olika och vissa individer kan kanske må bra av alla de kolhydrater som CEA anser att hjärnan behöver för att hålla sig i trim.
Här är länken till Michael Nicholls blogginlägg.
Här är länken till Studio Ett.
Och här kan du läsa om vad jag skrev om CEAs bok Mat för hjärnan för några år sedan.
Postat i: Mat&Hälsa Permalink Kommentarer [3]
När man läser och hör dessa proffossers uttalanden inser man ju att deras hjärnor inte funkar särskilt bra - alltså bäst att undvika deras egna rekommendationer!
Skrivet av Tombola den 12 augusti, 2009 kl. 02:50 #
Professors titel kan också innebära galenskap. Många akademiker är teoretiker så in i vassen att de går vilse bland sina kunskaper. Kontakten med verkligheten blir därefter.
Den gamla satsen om tanksspridda professorer är så allvarlig att ryggböjning inför dessa titelmänniskor har upphört eller måste upphöra. Vi med fötterna också i verkligheten måste hålla koll på den akademiska vilsenheten! Att formulera uppsatser/böcker som passar för att få en titel/ställning i samhället är förvisso en helt annan sak än att ha sanna kunskaper som passar in också i verkligheten.
Kostdebatten de sista åren visar smärtsamt tydligt hur sant ovanämnda skrivning är. Så ock Ditt inlägg, Bo.
Fortfarande sommarhälsningar
Rolf Aronsson
Skrivet av Rolf Aronsson den 12 augusti, 2009 kl. 10:07 #
Frankenstein var väl professor...
Skrivet av Svartskägg den 02 oktober, 2009 kl. 22:28 #