LCHF-kostens gränser definieras idag i Expressens Söndagsbilaga utifrån de riktlinjer som LCHF-magasinet lade fast under hösten 2010. Foto: Margareta Lundström.
Strax innan jul gjorde frilansjournalisten Elin Gunnarsson för Expressens räkning ett matreportage med Sten Sture Skaldeman om de definitioner av lågkolhydratkost som LCHF-magasinet slog fast under hösten 2010. Definitionerna presenterades inledningsvis i nr 3/2010 och utvecklades i text och bild i nr 4/2010.
Kul att definitionen nu återges i en av de två kvällsblaskorna. Vi (SSS) hade en önskan att det skulle framgå att definitionens ursprung kom från våra artiklar i LCHF-magasinet. Så blev det inte, men det viktiga är dock att dessa definitioner sätts på pränt. En bofink får inte se ut hur f-n som helst.
Däremot är det givetvis fritt fram för var och en att pröva sig fram till den modell som passar för individen.
Tillägg: Nu finns artikeln på Expressens hemsida.
LCHF-magasinet beställer du här!
Postat i: LCHF-magasinet Permalink Kommentarer [4]
Härligt! Med tanke på alla bloggar där man försöker trycka in nästan vad som helst i LCHF (av rädsla för att någon ska känna sig utanför alt. för att få fler kunder) är det bra att denna definition sprids i större upplagor. En bofink kan inte se ut hur som helst ety då är det ingen bofink.
Skrivet av Kattmoster den 09 januari, 2012 kl. 19:42 #
"Ity", var ordet.
Skrivet av Knut den 10 januari, 2012 kl. 20:30 #
Ety är en modernare variant av ity. (För oss som vill vara moderna.) ;-)
Skrivet av Kattmoster den 12 januari, 2012 kl. 18:21 #
Inte enligt Svenska Akademien.
Skrivet av Knut den 12 januari, 2012 kl. 18:41 #