Valios feta creme fräsch med LCHF-stämpel fick Livsmedelsverkets Petra Bergkvist att agera.
Häromveckan uppmärksammades att den finska mejerijätten Valio börjat marknadsföra en fet creme fräsch under varumärket Smetana. Det som väckte vårt intresse var att Valio tryckt dit bokstavskombinationen LCHF på burken. Som om inte detta var nog så hade man även lagt dit en rött hjärta i farlig närhet till bokstavskombinationen. Jag kontaktade Livsmedelsverket i Uppsala.
Först mejlade jag Leo Jager, tillförordnad chefjurist på SLV. Dagen därpå ringde Petra Bergkvist, statsinspektör på samma myndighet och meddelade att myndigheten skulle utreda detta med ilfart.
Så här skrev jag till Leo Jager:
"Hej Leo,
Enligt uppgift från Er växeltelefonist är Du en av SLVs lagkloka jurister.
Häromdagen uppmärksammade jag att Valio har en laktosfri creme fraiche som heter Smetana. Den lanseras med bokstavskombinationen "LCHF" på förpackningen. Alldeles i närheten av denna bokstavskombination finns ett rött hjärta. Se bifogad bild.
Jag vet att myndigheten tidigare förbjudit denna typ av märkning.
Jag har två enkla frågor:
1. Avser livsmedelsverket att agera mot Valio angående denna produkt?
Allt fler livsmedelsbutiker bygger upp särskilda hyllsektioner för LCHF-produkter.
2. Är detta förenligt med myndighetens föreskrifter?
Vänliga hälsningar
Bo Zackrisson
Medicinjournalist
Stockholm
Tel. 08 86 45 05"
Idag har jag fått svar från Petra Bergkvist. Hon skriver:
"Dnr 4603/2011
Hej, Bo!
Tack för din fråga om legaliteten om märkning av ett livsmedel med anspelning på hjärthälsa och LCHF.
Livsmedelsverket har inte sett någon anledning att ompröva vår ställning att märkning med hjärta + bokstäverna LCHF är otillåten märkning.
Skälen för detta ställningstagande angavs den 22 februari 2010.
1 § i Livsmedelsverkets föreskrifter (LIVSFS 2009:6) om användning av viss symbol. Enligt 1 § får märkning av livsmedel med en symbol som avser halten av fett, sockerarter, salt eller kostfiber inte ske med någon annan symbol än nyckelhålssymbolen. LCHF- märket avser halten av fett och kolhydrater, dvs. bland annat socker och kostfiber, och märkningen om fett och kolhydrater strider därför mot nyckelhålsföreskrifterna.
Artikel 10.3 i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1924/2006 om näringspåståenden och hälsopåståenden om livsmedel. Hjärtmärket utgör ett hälsopåstående (jfr artikel 2.5 i samma förordning). Påståendet är ospecifikt. Sådana påståenden får, enligt artikel 10.3, göras endast om de åtföljs av ett bestämt hälsopåstående som ryms inom artikel 13 eller 14. Hjärtmärket åtföljs inte av något sådant bestämt hälsopåstående.
Artikel 8.1 i samma EG-förordning. Bokstavskombinationen LCHF utgör två näringspåståenden (jfr artikel 2.4). Näringspåståenden är, enligt artikel 8.1, tillåtna endast om de är förtecknade i bilagan till förordningen och uppfyller de krav som anges där. Så är inte fallet med denna märkning.
Stockholms Stads miljöförvaltning som är kontrollmyndighet för Valio är informerade om Livsmedelsverkets syn på denna märkning, och ärendet har överlämnats till dem för vidare handläggning.
Med vänlig hälsning
Petra Bergkvist
Statsinspektör
Rådgivningsavdelningen, Enheten för kontrollstöd"
Ärendet är således överlämnat till Stockholm Stads miljöförvaltning och jag antar att utredning pågår. När jag får ytterligare upplysningar om handläggningen så kommer jag att meddela vilka eventuella beslut som tas av miljöförvaltningen. Här står svenska folkets hälsa på spel, så jag utgår från att handläggningen sker skyndsamt.
Postat i: Mat&Hälsa Permalink Kommentarer [14]
Man kan undra varför Becel och GB-glass kan ha hjärtat som symboler. Hur mycket betalar bolaget, Unilever, för att få detta godkänt?
Skrivet av Rolf Löfgren den 12 december, 2011 kl. 20:51 #
Hej Roffe - ja visst är det konstigt. Men det är inte vi som styr världen. Det är andra spelare med större makt och myndighet än vi som bestämmer vilka hjärtan och vilka symboler som är hälsosamma. Margarin och glass är tydligen nyttigare än fet creme fräsch :-)
Skrivet av Bosse Zackrisson den 12 december, 2011 kl. 23:10 #
Ojsan!
Klart att hjärtat nog används på många ställning och då kan förstås Valio göra än mer motstånd eftersom "reglerna" tydligen filtreras av SLV.
Det hela väcker lite löjets skimmer...
Det är nog mest som så att ju mer upphaussat ett ärnde blir.... desto mer reklam för de/de som nu förföljs av olika anledningar.
Reklamhjärta på glass kan inte vara godkännt med deras regler.
I Holland är det nog inte heller möjligt med hjärta på BECEL i och med att dom gjort studier som visar att informationen inte stämmer.....
Skrivet av Zonen den 13 december, 2011 kl. 09:59 #
Vatten är nyttigast!
Skrivet av Homeopat Björklund den 13 december, 2011 kl. 20:11 #
Inte för att vara petig men Smetana är inget varumärke lika lite som vispgrädde är ett. Smetana är en syrad grädde som är vanlig i ryss matlagning. Även Arla har en Smetana numera eftersom Valios blev en sån storsäljare. Jag har köpt Valios Smetana i över två år så något nytt är det knappast. Däremot är LCHF märkningen ny som gjorde mig väldigt glad när jag såg den för första gången. Men som sagt inte för att vara petig. :)
Skrivet av Ida den 13 december, 2011 kl. 22:26 #
Ida,
Klart du ska vara petig. Vi lär hela oss hela tiden nya saker och det gjorde tydligen både du och jag av detta. Precis som det ska vara alltså.
Mvh
Bosse
Skrivet av Bosse Zackrisson den 13 december, 2011 kl. 23:12 #
Har oxå köpt Smetana under lång tid... för att den är så god o för att den är så fet:). Passar utmärkt i mitt LCHF-liv! Märkligt nog har jag inte tolkat att hjärtat skulle vara symbol för något som är bra för hjärtat... min tolkning var; LCHF = Love!
Men så kan det vara, vi tolkar olika.
Skrivet av Ulrika Tornare den 14 december, 2011 kl. 07:53 #
Ulrika - och eftersom livsmedelsverket verkligen "hate" LCHF och dess företrädare så blir det som det blir. För myndigheten handlar det mera om känslor än om vetenskap.
PS. Oj, vilken fin gård du har! Och vilken fin hemsida!
Mvh
Bosse
Skrivet av Bosse Zackrisson den 14 december, 2011 kl. 08:38 #
Sent skall syndarna vakna !
http://josefboberg.wordpress.com/2008/04/13/mg-brist-stress/#comment-907
Skrivet av Josef Boberg den 18 december, 2011 kl. 12:24 #
Ska bli intressant att se hur det utvecklar sig. Förra gången det begav sig för nästan två år sedan var proceduren delvis annorlunda:
Det lilla företaget Vilda Smaker i Norr AB hade tagit fram fem kylda färdigrätter som fått LCHF.se-märkning. Precis som nu reagerade Livsmedelsverket blixtsnabbt såsom om detta var det största hotet mot folkhälsan i modern tid.
Skillnaden var att detta fall så "råkade" informationen lika blixtsnabbt sippra ut till COOP och ICA:s inköpsavdelningar som genast såg till att returnera de redan inköpta produkterna från Vilda Smaker. Där stod det lilla företaget med returnerade, LCHF-märkta maträtter som peststämplats.
Av vad jag förstår har stora Valio inte råkat ut för någon liknande returnering från de stora matvarukedjorna, trots Livmedelsverkets agerande.
Skrivet av Per Wikholm den 27 december, 2011 kl. 16:58 #
Per - så är det. Det är inte lätt att vara liten. Det vet myndigheterna. Valio är en gigant på marknaden och gör kanske lite som dom vill. Jag hade kontakt med Vilda Smaker då det begav sig. De hade inget att sätta emot.
Gott slut
Bosse
Skrivet av Bosse Zackrisson den 28 december, 2011 kl. 10:50 #
Per:
Så de va därför jag aldrig såg de färdigrätterna i affären?! Synd. :/
Skrivet av Stefan Sandberg den 31 december, 2011 kl. 00:31 #
Vad är syftet från din sida med detta egentligen? Jag ser inte direkt vad ni har att vinna på att engagera SLV, är det fråga om de får badwill i och med att du "lurar" dem att agera?
Skrivet av Gunnar den 09 januari, 2012 kl. 15:02 #
Gunnar - din fråga är berättigad. Faktum är att det är flera som ställt samma fråga till SLV. Vi anser självklart att myndighetens hållning är ohållbar och att det på sikt kommer att visa sig. Vem som lurar vem kommer vi att bli varse så småningom.
Jag menar att livsmedelsproducenter som erbjuder konsumenterna naturlig och bra mat ska kunna märka sin produkt med LCHF. Idag tillåter SLV en massa ohälsosamma produkter att bära vilseledande "hälsomärkningar". Vi kommer naturligtvis att gå vidare och följa upp detta. Ända in i kaklet.
Skrivet av Bosse Zackrisson den 09 januari, 2012 kl. 18:38 #