Sally Krumdiack, amerikansk MMA-fighter, pryder omslaget till sommarnumret av LCHF-magasinet. Hon är en hårtslående kvinna som när hon hittade lågkolhydratkosten började marschen mot världstoppen i denna tuffa bransch...Ingen sysselsättning vi rekommenderar dock…Förefaller vara en smula farligt!
I nästa vecka utkommer sommarnumret av LCHF-magasinet. Som vanligt är den full av nyttiga tips, goda råd och förnuftig kunskap om sambanden mellan mat och hälsa. Här lite kort om innehållet.
Självklart utgör stommen i magasinet de intryck vi hämtade med oss hem från vår USA-resa i maj. Vi intervjuade de intressantaste forskarna och passade öven på att intervjua en lätt blåslagen Sally Krumdiack, professionell utövare av den mycket våldsamma sporten MMA, Mixed Martial Arts. Sallys berättelse var intressant och framför allt spännande för oss blekfeta nordbor som har beröringsskräck.
Docent Ralf Sundberg, författare till den uppmärksammade boken Forskningsfusket, skriver en utförlig analytisk essä som handlar om den vilseledande forskningen om det som kallas för "rött kött".
Vi reder också ut förvirringen som ibland råder om vilka grönsaker och rotfrukter som är "tillåtna" för oss LCHF:are. Slutsatsen vi kommer fram till kommer möjligen att förvåna en del.
I övrigt finns självklart en diger frågelåda med svar från redaktionen och Annika Dahlqvist skriver en intressant inledande text om statiner.
Matkreatören Micke Andersson från Härnösand presenterar en härlig LCHF-meny som gör att det vattnas i munnen åtminstone på mig. Och så har Sten Sture Skaldeman komponerat en "svensk" version av den amerikanska söderns kryddstarka kajunmat.
Hela innehållsförteckningen kan du hämta hem här.
Från om med detta nummer kommer LCHF-magasinet att kraftigt utöka antalet försäljningsställen i landet. Från att tidigare ha sålts på drygt 100 ställen kommer tidningen nu att finnas hos 500 återförsäljare. Tidningen är efterfrågad och vi vill naturligtvis försöka svara upp mot efterfrågan så gott det går.
Bäst och billigast är naturligtvis att prenumerera. Det gör du enklast här!
Glad midsommar!
Postat i: LCHF-magasinet Permalink Kommentarer [8]
Varför publicerar ni inga artiklar om homeopaternas viktiga arbete?
Ger sådana artiklar ingen ekonomisk avkastning längre?
Lite vatten skadar inte. Se bara på potatisblasten i ditt trädgårdsland.
Du smygäter väl potatis, när dina vänner spanar efter wienerbröd.
Skrivet av Homeopat Björklund den 19 juni, 2012 kl. 20:00 #
Hej Homeopat Björklund!
Vi LCHF:are använder med vatten i avsevärda kvantiteter. Främst som måltidsdryck!
Glad midsommar på dig bäste Björklund :-)
Skrivet av Bosse Zackrisson den 19 juni, 2012 kl. 20:15 #
Så vad säger dietisten och MMA-fantasten Marcus Schober nu då ?
Skrivet av W den 20 juni, 2012 kl. 22:58 #
Om vaddå?
Bosse
Skrivet av Bosse Zackrisson den 20 juni, 2012 kl. 23:48 #
Din Toxiska-epistel i tidningen är mycket bra. Salt är ett viktigt ämne för kroppen och brist är direkt farligt.
På Kostdemokrati skriver Björn Hammarskjöld en artikel om salt som är mycket intressant:
http://www.kostdemokrati.se/bjorn/2012/05/13/livsmedelsverkets-rad-om-salt-leder-till-dod-p-g-a-saltbrist/
Skrivet av Rolf Löfgren den 23 juni, 2012 kl. 19:45 #
Tack Roffe!
Ha en fortsatt härlig sommar!
Mvh
Bosse
Skrivet av Bosse Zackrisson den 24 juni, 2012 kl. 14:52 #
Tack för ännu ett härligt LCHF-magasin! Tyvärr redan slutläst... :-( Ser fram emot nästa! :-)
Skrivet av Kattmoster den 24 juni, 2012 kl. 19:36 #
Hej Kattmoster!
Tack för vänliga ord! Hoppas du hade en fin midsommarhelg mitt i rotblötan!
Sommarhälsningar
Bosse
Skrivet av Bosse Zackrisson den 26 juni, 2012 kl. 11:41 #