Bo Zackrisson är medicinjournalist och skriver om hälsans vänner och fiender samt gör nedslag i den politiska debatten. Han är redaktör för LCHF-magasinet och 2000-Talets Vetenskap och var tidigare under tio år chefredaktör för Tidskriften Medikament.

« maj 2013
måtiontofrlösö
  
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
  
       
Idag
Kategorier

Senaste kommentarer

Senaste inläggen

Sidvisningar idag: 159

RSS
« Livsmedelsverkets... | Hem | Afrikansk fest på... »
Transfetternas svarta lista
12 maj kl. 15:01
Fick precis ett pressmeddelande från Sveriges Konsumenter i Samverkan. Den oberoende konsumentorganisationen har under flera år kämpat för att transfetterna ska deklareras som den otjänliga och ohälsosamma skokräm de faktiskt är. Det är väl i stort sett endast våra vetenskapliga eminenser och Livsmedelsverket som ansett att industrimanipulerade transfetter bör förekomma i våra livsmedel. Forskningschefen själv, Leif Busk, uttryckte så sent som i förrgår att transfetter inte var något att oroa sig för. Begreppet busk-agitation hade därmed fått ytterligare en dimension.

Ingen märkning i Sverige
Eftersom det i Sverige inte finns någon märkning som varnar konsumenterna för transfett, som man har i Danmark, har Sveriges Konsumenter i Samverkan gjort en egen svart lista över produkter som innehåller härdade eller delvis härdade fetter, där transfetter förekommer.
Den svarta listan över de kända produkterna som innehåller dessa industriella fetter är en god hjälp och med utvecklingen som just nu accelererar hoppas vi att listan snabbt ska krympa.
- Det enklaste är att ta bort dessa härdade/delvis härdade fetter i sin helhet, så slipper konsumenterna vänta på en ev märkning för transfetter och vi undviker riskerna för hälsan, säger Bengt Ingerstam, ordförande i organisationen.



Postat i: Pengar&Politik  Permalink   Kommentarer [4]  

 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/millimetervagor/entry/transfetternas_svarta_lista
Kommentarer:

Tack för länken till svarta listan. Jag är fortfarande upprörd efter att ha sett sammanställningen, även om jag visste att det var många livsmedel sedan tidigare.

Skrivet av Jeannette den 13 maj, 2006 kl. 17:57 #

Varsågod. Jag har förmånen att få ryande färska pressreleaser och kan lägga ut dessa direkt på bloggen om jag finner det nödvändigt. Idagens SvD skriver man om gårdagens pressmeddelande från SKiS och de tävlar med DN om att varit pådrivande.

Skrivet av Bosse den 13 maj, 2006 kl. 18:52 #

Så kom det något lite positivt i alla fall. <a href="http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/hardatfett/gk2.htm">http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/livsmedel/hardatfett/gk2.htm</a>

Skrivet av hemul den 24 maj, 2006 kl. 17:24 #

Ja, positivt att kexfabrikanterna slutar använda de industriella transfetterna. När profiten riskerar att minska, tvingas även livsmedelsproducenterna tänka om. När inte våra hälsovårdande myndigheter klara av att sätta gränserna, måste konsumentopinionen göra det.

Skrivet av Bosse den 24 maj, 2006 kl. 18:43 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten