Tom källare gör galen kvinna
Skrivet: 12 mars
kl. 07:48
Detta provade vi i veckan. Enkelt och gott. Alla tyckte om det.
SYMÖTESLÅDAN
Receptet är till 6 portioner
500g mager kassler i tärningar
350g bandspagetti
1 strimlad purjolök
3 finhackade klyftor vitlök (kan uteslutas)
1 finhackaf röd paprika
2 tsk flytande margarin eller olja
1 1/2 tsk dragon
2 dl frysta gröna ärtor
1 msk tomatpuré
1 dl matlagningsgrädde
2 dl lättmjölk
salt och peppar eftersmak
Ostsås
2 dl riven ost, max 17%
1 dl matlagningsgrädde
1 dl lättmjölk
Koka spagettin efter anvisningarna på paketet. Häll av vattnet. Smörj en ungssäker form med 1 tsk olja eller flytande margarin. Häll i spagettin. Fräs purjolök, vitlök, paprika och kassleri resten av oljan eller flytande margarin, låt fräsa ca 10 min. Lägg sedan i ärter, dragon, tomatpuré, lättmjölk och matlagningsgrädde. Låt småkoka ytterligare 3-4 min. Krydda och häll röran över spagettin. Häll ostsåsen över och gratinera i ugn 225 grader i ca 20 min.
