Detta har jag fått av en kompis som heter Sara från början. Lite variation på den vanliga kladdkakan - och riktigt god. Sedan så gillar jag verkligen vit choklad och är uppväxt på det med en holländsk far - där har det alltid funnits. :)
VIT CHOKLADKAKA
1oo gram smör
1oo gram vit choklad
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
Ugnen på 200 grader.
Smörj en form 24 cm i diameter, ströa med kokos eller ströbröd.
Smält smöret, ta bort från värmen, bryt ner chokladen och rör tills det
smälter.
Blanda resten av ingredienserna i en skål och rör sedan snabbt ihop det med
chokladsmöret till en jämn smet.
Grädda mitt i ugnen i ca 12-15 minuter.
Pudra med florsocker
Dessa hittade jag idag på min nätkompis Angos sida och blev bara tvungen att prova :)
Och jag lovar att de är precis så goda som de ser ut. Både smeten och det färdiga resultatet.
Egentligen skulle det ha blivit pizzabullar - det blev dessa istället. Nu måste jag ta ut den andra plåten.
Receptet hittar ni här

