« Bananmuffins | Hem | Yoghurtmarinerad... »
Oreganokyckling
Skrivet:  27 februari kl. 10:13

Det här är en av min familjs favoriter just nu. Vi åt det i veckan - igen. :)

Så enkelt och så fruktanssvärt gott. Sist var det pressad potatis, broccoli och sockerärter till.

Oreganokyckling:

  • 4 kycklingfiléer, eller mer
  • 2 vitlöksklyftor
  • smör
  • salt, svartpeppar
  • 2½ dl matlagningsgrädde
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 2-3 tsk torkad oregano
  • 1½ mskbalsamvinäger

Skär varje kycklingfilé i 3 bitar på längden. Skala och hacka vitlöken.
Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna, salta och peppra.
Blanda grädde, buljongtärning, oregano och balsamvinäger i en gryta. Lägg i kycklingen och vitlöken. Låt allt koka under lock ca 5 minuter.

 
Kategori:  Kyckling |  Permalink  |  Kommentarer [0]
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/minmat/entry/oreganokyckling
Kommentarer:

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten