Tom källare gör galen kvinna
Skrivet: 29 mars
kl. 07:48
Detta äter vi idag. Ett nytt recept som ska provas. Låter riktigt gott och som i min smak. Fast naturligtvis föredrar jag färsk parmesan, men inbillar mig att "täcket" inte blir lika gott med det. Det får ingå i tomatsalladen som serveras till istället. Och pasta (tagliatelle) till.
Det här behöver du:
500 gram kycklingfilé 2 dl matlagningsgrädde 15 % fett 0,5 st hönsbuljongtärning 1 dl riven parmesanost (i påse) 1 dl ströbröd, ev glutenfritt citronpeppar 1 dl finhackad persilja
Så här gör du:
Lägg kycklingfiléerna i en smord form. Häll på grädden och smula över hönsbuljongen. Blanda parmesanost, ströbröd, citronpeppar och persilja. Strö det över kycklingen. Stek i 225 grader i 15-20 minuter. Servera med pasta och sallad.
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/minmat/entry/parmesangratinerad_kycklingfil%C3%A9
Kommentarer:
Skriv en kommentar:
