Tom källare gör galen kvinna
Skrivet: 1 mars
kl. 13:22
Längtar efter sommar och grilltider när man kan sitta ute och äta. Solnedgång, ljum vind och ett gott vin. Ett parti kubb med barnen och så dessa kycklingspett som är riktigt goda.
Har aldrig provat att gjort dem inne på den vanliga spisen, men är övertygad om att det går precis lika bra.
- 4 - 6 kycklingfiléer delade på längden 3 gånger
- 1-2 dl matlagningsyoghurt
- curry
- 1 msk färsk timjan
- salt och peppar
Blanda ingredienserna till marinaden och vänd ner kycklingstrimlorna. Låt stå från 1 timme eller hela eftermiddagen. Trä upp på spett och grilla. Mums.
Servera med vad som helst. Allt passar.
Gärna med små färskpotatisar, skrubbade, som varit i ugnen ca 40 min med olja, salt, peppar och färsk timjan. Och en sås på matlagningsyoghurt och curry, eller ajvar, eller tzatziki eller bea eller vad man vill. :)
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/minmat/entry/yoghurtmarinerad_kyckling
Kommentarer:
Skriv en kommentar:
