Det är tyst och stilla. Solen skiner och fåglarna hälsar mig godmorgon när jag tar en promenad ner till Utö bageri. Jag skulle nog inte gilla att varenda dag behöva gå till bageriet för att köpa bröd. Men att göra det då och då ger snarare en lyxkänsla än besvär. Om det dessutom innebär en promenad förbi kluckande vatten och båtar på rad, ja då är lyxkänslan överväldigande.
- En Utö-limpa, tack.
- Vi har inga Utö-limpor, säger bagerskan.
Va?? Inga Utö-limpor på Utö bageri??? De kan väl inte redan vara slutsålda??
Bagerskan förklarar vidare att de har sålt receptet till ett bageri på Lidingö. Istället har de tagit fram en variant som de kallar för Utö bröd.
Jag köper ett Ute-bröd och två källarfranskor till killarna. Undrar hur mycket/lite som man måste ändra på ett recept för att det inte ska räknas som ett plagiat?
Postat i: Båtliv Permalink Kommentarer [0]