Egentligen skulle jag åka iväg och fixa tommys present då han fyller år i Piteå men vad händer, jo vi får punka !!! SUCK har just nu ett sommardäck fram tills måndag då vi måste och köpa ett nytt däck blää men vad gör det då vi bakat pepparkakor idag och gjort hemmagjorda köttbullar ;)

Albin har också hjälpt till ;) "En sockerbagare han bor i staden han bakar kakor mest hela dagen han bakar stora han bakar små han bakar såna med socker på "

Har gjort leila inspirerade pepparkakor med glasyr

receptet på glasyren finns i onsdagens blogg , har använt confettiflakes,vanligt strössel och silver och guldkulor på peppisarna ;)

receptet på köttbullarna finner ni här nedan

Traditionella köttbullar

 Ingredienser

500 g köttfärs
1½ dl mjölk
¾ dl ströbröd

1 msk potatismjöl
2 msk gul lök finhackad
1 ägg
2 tsk salt
2 krm vitpeppar

Gör så här

Hälll mjölken över ströbrödet och låt svälla i 10 minuter. Blanda alla ingredienser. Forma färsen till köttbullar. Stek köttbullarna i smör på medelvärme. Skaka då och då så de håller formen. Sänk värmen efter hand.

Dom vart himla goda, vi håller på med mat inför julen ;) sååå roligt å fixa å trixa. Ska grava lax nästa vecka, det blir kul. DÅ jag e julledig har jag tänkt anlita svärmor och göra palt med henne och köttsoppa ;) Vill lära mig en massa husmansrecept, tänkte ev göra kroppkakor nästa vecka !!