Den här rätten slänger man i hop med färdiga ingredienser. Lätt som en plätt! Koka gärna riset i förväg så det är kallt när rätten ska in i ugnen. (Det går naturligtvis bra att koka det precis innan oxå, men se då gärna till att det inte är riktigt färdigkokt i så fall så det inte blir överkokt av att fortsätta in i ugnen)
Man behöver:
Färdigkokt jasmin- eller basmatiris (ca 4-6 port)
1 grillad kyckling
broccoli
1 burk creme bonjour cuisine vitlök och örter
2 dl grädde
salt & peppar
Bred riset i botten på en ugnsform. Bena ur kycklingen och lägg bitarna ovanpå riset. lägg broccolin ovanpå i små buketter och lägg överst. Rör i hop cremefraichen med grädden och tillsätt lite salt & peppar. Häll smeten överst så det täcker allt och ställ sedan in formen i ugnen, ca 200 C och låt stå tills rätten blivit genomvarm.
lånade ett recept från matplatsen.org och gjorde om det då det inte verkar finnas creme fraiche bearniese i luleå =(