ej min bild utan från http://favoritmat.blogspot.com/
den blåa förpackningen är lammkorven MMMMM!!!
Lammkorv med potatis och svarta bönor
800 g potatis
500 g lammkorv (Scans)
3 rödlökar
en handfull körsbärstomater
2 finhackade vitlöksklyftor
1 burk svarta bönor från Zeta
timjan och rosmarin
Skala potatisen och skär den i bitar. Skär rödlöken i tunna klyftor, finhacka vitlöksklyftorna och dela lammkorven och tomaterna i bitar. Lägg allt i en ugnsform, salta och peppra. Strö över timjan och rosmarin efter behag. In i 200 graders ugn i cirka 30 minuter. Strax innan det är klart häller man på de sköljda svarta bönorna. Lite grönt vid sidan om gör magen glad.
Gjorde ett nytt kryddigt men supergott recept från en ny blogg jag börjar besöka =).. Dock så förkokade jag potatisen i skivor i ca 8 minuter, hade turkisk yohgurt till maten och så använde jag lite olivolja med vitlökssmak som jag stänkte över lite ;) Mums sa jag men sambon tyckte inte om att det var så kryddigt men det struntar jag i !!! Han åt resterna från igår och lite av denna och sa väl mjjaaa.