« oemotståndlig | Hem | dubbelutmanad »
Thom Yam
8 mars kl. 14:11

Jag och dottern har precis ätit Thom Yam-soppa till lunch.

Gott. Men det är ännu godare i Thailand, där vi för exakt ett år sedan åt det nästan varje dag. Det ska vara varmt och svettigt när man äter det. Så man liksom kyler ner kroppen.

Vi har god-mat-dag idag.

TIll middag ska vi äta Thailändsk wok med strimlad lövbiff och citrongräs och ingefära.

Och sen ikväll ska vi kalasa på leveransen vi fick till dörren i morse. Serranoskinka och Manchegoost.

Det är en av de riktigt bra sakerna med att vara ensam hemma med bump. Hon älskar mat. Hon älskar delikatesser, och spännande kryddor och grönsaker och annat med smak. Inget rynk på näsan eller krav på att varje ingrediens ska kunna identifieras.

I helgen ska jag vara ensam med äldste sonen. Han som helst vill ha husmanskost som köttsoppa eller bruna bönor med fläsk...

Postat i: mat | Permalink  | Kommentarer [17]  
 
Kommentarer:

Ha, ha, ha...det blir rejäl variation i alla fall! Mumsa på!

Skrivet av Moböjs den 08 mars, 2007 kl. 15:30 #

Hahaha Jag fick också nyligen en leverans med serranoskinka och en manchegoost :) Osten har jag kvar, skinkan var helt ok.

Skrivet av Klp den 08 mars, 2007 kl. 16:09 #

Va fan är manchegoost? :-)

Skrivet av Lärarinnan den 08 mars, 2007 kl. 17:47 #

Ja Bump skulle jag gärna äta med men jag älskar bruna bönor också och blev sugen på det nu. :-)

Skrivet av Nina den 08 mars, 2007 kl. 17:50 #

Lärarinnan, ta en stor världsatlas. Slå upp Spanien, sen utgå från Madrid och mot Portugal, lite lite till söder ungefär, där har du en jätteregion som heter La Mancha. Manchegoost eller Queso Manchego är en skitgod ost från just den regionen.' Och jag undrar, Klp vaddå leverans? hur gör man för att få en leverans? Vill haaaa!

Skrivet av lalandakid den 08 mars, 2007 kl. 18:26 #

Lalanda - jag fick min leverans som gåva. Man får alltså ett gåvokort från nåt som heter Delicard, och så beställer man. Men man kan nog gå in på deras hemsida och beställa ändå, men då kostar det en del...

Skrivet av mymlan den 08 mars, 2007 kl. 19:19 #

Nu tjuvläste jag lite här. Delicard får vi hem via mannens arbetsplats varje jul. Mumma.

Skrivet av Moböjs den 08 mars, 2007 kl. 19:30 #

Här hittar du fler recept på Tom Yam. (stavas utan H) http://medlem.thairecept.com/index.php

Skrivet av B den 08 mars, 2007 kl. 21:35 #

Hmm...jag fyller år snart, nu fick jag en idé...en jättebra idé.

Skrivet av lalandakid den 08 mars, 2007 kl. 21:53 #

B - hmm. Det finns massor av stavningar på Tom Yam. Tom Yam, Thom Yam, och egentligen för att vara korrekt ska det väl heta Thom Yam Goong eller Thom Yam Koong... Ärligt så har jag aldrig sett stavningen Tom Yam förut, men det verkar vara vanligt att just svenskar stavar det så.

Skrivet av mymlan den 08 mars, 2007 kl. 22:23 #

Lalanda - Det var en julklapp från jobbet :) Käkade lite av osten ikväll. Jävulskt god men det saknades vin till.

Skrivet av Klp den 08 mars, 2007 kl. 22:52 #

Klp - jag och bump vräkte i oss allt på en gång. Delade på osten och tog varsitt paket skinka... Inget vin här heller, men jättegoda drinkar med hallon och tonic. Hur superduperalkoholfria som helst. :) (min var också en julklapp från jobbet)

Skrivet av mymlan den 08 mars, 2007 kl. 23:29 #

Mmmm...Tom Yam är riktigt gott..men bäst i thailand förståss :-) På tal om stavning så tror jag att tillägget efteråt handlat om vad man stoppar i soppan. Tom Yam Gaan, är med kyckling...osv... Skit samma. Gott iallafall. Homedeliverygrejen låter ju super...även om jag aldrig hört talas om den Manch...osten. Men jag har druckit La Mancha vin :-) Låter iaf. som ni haft en superb kväll, du och Bump. Det är gott.

Skrivet av zoowie den 09 mars, 2007 kl. 04:09 #

Jag har utmanat dig. Men jag hatar kedjebrev. Du får bryta denna utmaning om du vill och bara goda saker kommer att hända. Men vill du skriva sex stycken underliga saker om dig själv i din blogg så har du en ursäkt nu. :-)

Skrivet av Lysa den 09 mars, 2007 kl. 09:01 #

Lysa - jag har letat och letat men hittar ingen utmaning i din blogg... Ska tänka på saken, är inte så jäkla underlig när allt kommer omkring. :)

Skrivet av mymlan den 09 mars, 2007 kl. 11:27 #

http://imanja.blogspot.com/ Har ny blogg, vet inte varför jag har svårt att bli av med de gamla inställningarna, skrev in den nya bloggens namn, men den gamla kom upp! Liiite underlig kan du väl ändå vara? :-) (vem är inte det!)

Skrivet av Lysa den 09 mars, 2007 kl. 11:38 #

och här måste jag ju vara lite besserwisser som har en thailändsk svärdotter och meddela att anledningen till att det både står goong och koong är att bokstaven som det börjar med uttals som en blandning mellan k och g vilket vi svenskar inte brukar klara :) och t i början låter som en blandning mellan t och d så nu vet ni det! :)

Skrivet av Nemi den 14 mars, 2007 kl. 11:29 #

Skriv en kommentar:

Kommentarer är avstängda för detta inlägg