Must have!
Postat i: Mat & Bak Permalink Kommentarer [5]
24 oktober
kl. 18:43
På grund av den hårda beskärningen av samtliga äppelträd tidigare i år fick vi (tack och lov!) inte så stor äppelskörd, men ända sedan jag var och storhandlade på Ica Maxi i Nacka för några veckor sedan och såg en artikel i lokaltidningen för Nacka - Värmdö om ett alldeles nyetablerat musteri på Ingarö har jag känt suget efter äpplen att göra äppelmust av. Tanken är att sedan förädla musten till det där av rom spetsade och glöggliknande som vi gjorde förra året.
Funderar på att:
- Fråga grannen om vi får ta äpplen hos dem.
Kruxet är att jag aldrig pratat med dem tidigare och inte ens vet vad de heter. Känns urfånigt och sniket att plötsligt komma och vilja plocka deras äpplen. - Åka till det alldeles nyetablerade Värmdö musteri på Ingarö istället för Rosenhill på Ekerö som förra året.
Av bilderna att döma på deras hemsida är ruljangsen på Ingarö proffsigare med helkaklade väggar, lysrörsbelysning och rostfria kar. Långt ifrån Rosenhills skjul av brädlappar och presenningar, zigenarmusik och långskäggiga gubbar. Men möjligen därmed också mindre charmigt.
Postat i: Mat & Bak Permalink Kommentarer [5]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/ordbehandling/entry/fallfrukt_till_must
Skriv en kommentar:
Tack så hemskt mycket för dessa uppgifter. Vi skall till Ingarö nästa vecka om allt förlöper rätt. Now we just Must.
Skrivet av liberum-weto den 24 oktober, 2009 kl. 19:17 #
Till liberum-weto -> Vilket sammanträffande! Must:iska äro intuition och tanke.
Skrivet av S@ra den 25 oktober, 2009 kl. 16:05 #
Tyvärr har ju inte vi heller några äpplen (och jag ingen bil eller körkort för den delen) men skulle ändå kunna tänka mig en utflykt dit. Såg att de har öppet på torsdag förmiddag. Vad säger du/ni? Har förresten inte kollat om det går att ta sig dit kommunalt. ;-) Tog bara för givet att det är möjligt, men det ska man ju inte vara säker på. Vet inte om det går att lösa med Maken som chaufför.
Skrivet av Intressesmurfen den 25 oktober, 2009 kl. 23:32 #
Till Intressesmurfen -> Jag ahr både äpplen, bil, körkort och lejt bort mina äldsta barn hela veckan. Om du tar dig till mig så fixar jag resten!
Skrivet av S@ra den 25 oktober, 2009 kl. 23:36 #
Så fort tiden går. Vad säger du ska vi åka till musteriet på Ingarö i morgon? Kan komma till dig i så fall. Hör av dig om tid. Har du i så fall äpplet så det räcker till oss båda - tänker mest på om jag ska ta med något att förvara must i. Antar att det är försent att plocka äpplen nu. Om inte plockar jag ju gärna. Men det har ju varit så kallt så..... Vi hörs i morgon.
Skickade dig ett sms för kanske en timme sedan.
Skrivet av Intressesmurfen den 28 oktober, 2009 kl. 22:36 #