Scones till svägerskan
Postat i: Vardagsliv Permalink Kommentarer [4]
19 november
kl. 12:35
Hade först tänkt baka äppelpaj till svägerskan och hennes två barn kommer på besök idag, men det verkar så fantasilöst. Jag gör alltid äppelpaj, känns det som. (Sen att det oftast är till olika människor är en annan sak, men ändå.)
Receptet ska vara barnvänligt eftersom Lillebror vill vara med och baka. Då kom jag på att vi kan göra scones. Gästerna kommer inte förrän lite senare på eftermiddagen så ett förstärkt mellis blir perfekt.
2 dl mjölk
75 gr smör
1 tsk salt
2 tsk bakpulver
,3,5 dl vetemjöl
2,5 dl grahamsmjöl
- Blanda alla torra ingredienser
- Arbeta ner smöret i blandningen. Nyp ihop.
- Häll i mjölken och arbeta så det blir en deg
- Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta
- Dela den i fyra mindre delar
Antingen kan du nu göra små scones eller större. Om du bakar mindre scones är det smart att lägga dem i bullpapper i en muffinplåt så att det blir fina i formen. - Grädda i 275° i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna
Postat i: Vardagsliv Permalink Kommentarer [4]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/ordbehandling/entry/scones_till_sv%C3%A4gerskan
Skriv en kommentar:
Åh det där ser gott ut, blir nog uppskattat både av bagarna och gästerna :)
Skrivet av Gunilla den 19 november, 2009 kl. 13:36 #
Till Gunilla -> Tyvärr vart de lite för hårda och salta för min smak, men alla åt med god aptit.
Skrivet av S@ra den 20 november, 2009 kl. 10:15 #
Själv bakar jag också scones, riktigt gott! Scones är min favorit.. :)
Fin blogg.
Skrivet av scones recept den 15 juni, 2010 kl. 00:46 #
Till scones recept -> Och vardagslyx med nybakat bröd!
Skrivet av S@ra den 15 juni, 2010 kl. 09:30 #