Senapssås utan sötma
Postat i: Vardagsliv Permalink Kommentarer [4]
8 februari
kl. 16:30
Till middag serveras det idag pyttipanna. Varken exotiskt eller fantasifullt, men enkelt. Piffar upp anrättningen med sås av créme fraiche och Dijon-senap. Dock glömmer jag ha i en gnutta flytande honung som jag brukar för att balansera upp det syrliga och starka, men det var gott ändå.
Postat i: Vardagsliv Permalink Kommentarer [4]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/ordbehandling/entry/senapss%C3%A5s_utan_s%C3%B6tma
Skriv en kommentar:




Jag älskar Dijon-senap. Min mor kom hem en gång från Dijon med ett set som var smaksatta med allt ifrån tryffel till cognac. Sagolikt goda *slurp*
Skrivet av Cilla den 09 februari, 2010 kl. 20:21 #
Till Cilla -> Den har seglat upp som min favorit. Har tidigare alltid köpt sötstark senap.
Skrivet av S@ra den 09 februari, 2010 kl. 21:03 #
Balansera upp? höll burken på att vicka :)
Skrivet av Gunilla den 10 februari, 2010 kl. 13:57 #
Till Gunilla -> Såsen vart stark. Rena knock out:en. Så lite balans eller stöd hade varit på sin plats. ;)
Skrivet av S@ra den 10 februari, 2010 kl. 14:51 #