När det gäller depression finns det de som säger att ungefär 1/3 av alla depressioner kan hävas genom att man ändrar sin kost. Vissa personer äter helt enkelt på ett sätt som gör att de inte kan producera signalsubstanser (t.ex. serotonin) som motverkar depression. Detta är ju ganska sensationellt och definitivt värt att prövas eftersom det inte är särskilt svårt och kostsamt.
Ett recept på hur man kan äta sig ur en depression (om man tillhör den lyckliga tredjedelen s.a.s.):
• Reducera intaget av stimulerande livsmedel som: thé, kaffe, socker och choklad.
• Öka intaget av näringrik kost: frukt, grönsaker, fullkorn, säd, nötter och vetegroddar (hemgjord müsli verkar vara en hit)
• Ät en gång om dagen antingen: fisk, kyckling, kalkon eller tofu (eftersom de innehåller tryptofan som är viktigt för produktionen av serotonin - ett anti-depp hormon).
• Ta en hög dos av ett B vitamin komplex (alltså med flera eller alla B vitaminer.
• Ta ett extra tilskott av aminosyran 1-tyrosene 2,000mg på morgonen (du kan få tag på den i hälsokostshopper på nätet om inte annat).
• Ta ett extra tillskott av 5-HTP (hydrotryptofan) på 100 mg 2 x dag. (Även detta hittar du på nätet) Tryptofan är alltså nödvändigt för serotoninproduktionen.
Ja, lite besvär är det, men det kanske är värt det. Allt är sådant som ingår i vanlig mat, men doseringarna är ju annorlunda. Den försiktige kan vilja kolla dieten med sin läkare om man redan äter medicin, så att det inte blir någon dålig interaktion.
För mera information om kostsupplement vid depression se länken:
http://www.healthyplace.com/communities/depression/treatment/alternative/dietary_supplements.asp