OSTKAKA kanske skulle smaka?
Gör så här:
Om du har hela mandlar, mal dessa i en matberedare alt. i en mortel. Vispa ihop ägg och grädde, tillsätt keso (gärna avrunnen och sköljd annars blir kakan salt) och philadelphia. Blanda sedan i mandeln. Smörj en form och häll i smeten. Grädda i ungn på 175 grader i ca 1 timme.
Vispa grädden ihop med innehållet från en 1/2 vaniljstång.
Postat i: Mattips Permalink
13 november
kl. 12:44
Detta är receptet:
Till 4 personer
500 g keso
1 kryddmått bittermandelolja
4-5 malda sötmandlar
1 dl vispgrädde
1 dl philadelphia ost
2 ägg
2 äggulor
1 msk smör
Vaniljgrädde:
Grädde (Efter tycke och smak)
1/2 Vaniljstång
1/2 dl Blåbär
1 kryddmått bittermandelolja
4-5 malda sötmandlar
1 dl vispgrädde
1 dl philadelphia ost
2 ägg
2 äggulor
1 msk smör
Vaniljgrädde:
Grädde (Efter tycke och smak)
1/2 Vaniljstång
1/2 dl Blåbär
Gör så här:
Om du har hela mandlar, mal dessa i en matberedare alt. i en mortel. Vispa ihop ägg och grädde, tillsätt keso (gärna avrunnen och sköljd annars blir kakan salt) och philadelphia. Blanda sedan i mandeln. Smörj en form och häll i smeten. Grädda i ungn på 175 grader i ca 1 timme.
Vispa grädden ihop med innehållet från en 1/2 vaniljstång.
Postat i: Mattips Permalink
Kommentarer:
Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg