« Adr utbildning | Hem | Sommarlov!!!!! »
LCHF, Bra eller dåligt ????????????
24 maj kl. 10:11

 

I den här kursen jag läser nu ingår det att göra ett grupp arbete som ska handla om kost och kostrådgivning. … Jag och mina två älskade kurs kompisar valde att titta lite djupare på LCHF…. En kost modefluga som jag är ganska övertygad om att alla har hört talas om…..   LCHF Bra eller dåligt…????
Under hela min utbildning så har jag blivit inpräntad att alltid vara kritisk mot sånt som inte har en vetenskaplig grund…..  Nu finns det visserligen en sån grund på att LCHF fungerar…. Man går ner i vikt, man får ett stabilare blodsocker, man slipper vara små hungrig, man har inget sötsug…. det är ju bevisat….Folk går ner i vikt och vissa mår väldigt bra av att äta LCHF kosten….
Jag är kritisk och jag tror inte att det är bra för kroppen på lång sikt att äta LCHF. Det här är ju vad jag personligen tror…
Det finns för lite studier gjorda för att kunna avgöra detta… hur LCHF påverkar kroppen på lång sikt,  positivt eller negativt???? Dr Annika Dahlqvist kan inte häller sia in i framtiden och vara säker på att detta inte har några negativa effekter på våran kropp.
…..Varför är jag så kritisk mot denna kost då ???? jo jag har för många frågetecken som inte har rätats ut än……

Om kolhydrat intaget är lågt, kommer kroppen att bilda ketonkroppar som enerig istället för kolhydraterna….. Ketonkroppar är sura och sänker blodets pH.
Men då är Frågan. Hur surt kan blodet bli av ketonkropparna????? Och hur stor buffert förmåga har blodet????(alltså hur mycket surt kan blodet hantera innan det ger negativa effekter på kroppen)  Finns det en jämvikt ?????
Ketonkropparna binder också vatten i kroppen, vilket leder till en ökad urinproduktion, och därmed ökar även förluster av natrium, kalium  och andra elektrolyter från kroppen. Hur påverkar det elektrolyt balansen i kroppen ????  Hur stor förlust klarar man innan musklerna tar stryk ????
Minskat intag av kolhydrater kan även innebära minskat intag av fibrer. Fibrer påverkar tarmens rörelser som då är positivt. Om tarmens rörelse blir mindre eller till och med dålig ökar risken för tjocktarms cancer. Hur stor är den ökade risken???? Jämförelsevis med den risk för cancer som alltid finns ????
Begränsat intag av frukt och grönt kan ju innebära att mängden vitaminer och mineraler kan bli lågt i kroppen , Hur lågt blir det????? och kan det leda till närningsbrist????? 
Begränsat intag av frukt och grönt, minskar också mängden antioxidanter i kroppen. Högt antal antioxidanter förhindrar kolesterolet ifrån att oxidera. Oxiderat kolesterol triggar en inflammation i blodkärlsväggen, inflammationen kan leda till förträngning i kärlet (åderförkalkning)  Hur påverkas våra kärl och vårat hjärta?????? Finns det en ökad risk för hjärt- och kärl sjukdomar????
Ett stort intag av animaliskt protein får man ju i sig med LCHF. Högt protein intag under långtid leder till Kalcium förluster med urinen. Hur lång tid pratar man om då???? Och hur mycket av våran benmassa kommer vi att förlora?????  
Hur påverkar allt detta njurarna???  uppkomsten av njursjukdomar?????
Äter man kosten underlång tid så är det här frågor som ingen idag kan svara på…
Det finns inga studier som kan på ett vetenskapligt sätt vissa, om LCHF är Bra eller Dåligt för kroppen om man äter kosten under lång tid………
Jag tror att detta har negativ effekter på kroppen och kommer även tro så, tills någon kan bevisa motsatsen, och då ska den vara baserad på vetenskaplig grund……   
 


Postat i: Tessa  Permalink   Kommentarer [4]  
 
Kommentarer:

Att folk som äter LCHF äter mindre frukt är helt sant men jag förstår inte hur du tänker när du menar att dom äter mindre grönsaker? Det är nog tvärt om - att människor som fyller ut tallriken med pasta och ris äter mindre grönt på det stora hela. Och med grönsaker kommer ju en massa naturliga fibrer med kosten.
Jag äter inte själv strikt LCHF på något sätt men jag har ätit åt det hållet i många år men undvikit att bli en rabiat medlem av LCHF sekterna.

På tal om tarmrörelsernas vara eller icke vara så har alla jag känner (helt ovetenskapligt bedömt)som uteslutit sädeslag, fått en bättre fungerande mage med regelbundna dagliga toalettbesök.

Men jag håller med dig - man ska inte köpa ett koncept rakt av utan att våga vara kritisk!
Lycka till med grupparbetet :-)

Skrivet av maria den 24 maj, 2011 kl. 11:30 #

Grönt var kankse en dum formulering, det jag menade var att underjordiska grönsaker innehåller kanske mer stärkelse, cellulosa, mieneraler och vitaminer än vad dom ovanjordiska görnsakerna gör, äter vi dom underjordiska så kanske att kroppen,tarmarna får jobbba lite mer och vi kanske får i oss mer viaminer, mineraler

Skrivet av Tessa den 24 maj, 2011 kl. 13:48 #

Man ska inte öka sitt intag av protoin när man äter LCHF! 20% av dagsintaget ska bestå av protiner 75% av fett och 5% av kolhydrater. ca 20g kolhydrater per dag och 80g protoin vilket motsvarar ca 300 g kött per dag alltså. Någonstans mellan 100g - 150g fett och då helst naturligt från djur.

Skrivet av Pillan den 24 maj, 2011 kl. 20:58 #

Jag vet att den största slukaren av kolhydrater är hjärnan. Det säger allt tycker jag :)))) uteslut kolhydrater och du blir seg i huvudet..... Hellre fet än dum *asg*

Skrivet av Muffe den 24 maj, 2011 kl. 21:33 #

Skriv en kommentar:

Kommentarer är avstängda för detta inlägg