Bokrecension: Good Calories, Bad Calories
Postat i: Övrigt Permalink Kommentarer [1]
3 februari
kl. 18:57
Good Calories, Bad Calories (GCBC) av Gary Taubes. En inte direkt lättläst bok som tar upp mycket av problematiken inom nutritionsområdet. GCBC handlar om varför vi blir överviktiga, men tar även upp annat som till exempel hjärt-kärlssjukdom, alzheimers och cancer. Taubes utmanar idén att övervikt bara beror på att vi äter för mycket och rör på oss för litet, alltså karaktärsbrist. Han anser istället att det är hormonellt reglerat.
GCBC är kanske den vitkigaste boken om nutrition som skrivits i vår tid. Läs den om du är det minsta intresserad av kost.
5/5
Postat i: Övrigt Permalink Kommentarer [1]
Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg
Amen.
Skrivet av Doc_ den 14 februari, 2009 kl. 00:10 #