Jag tänkte här presentera en pedagogisk modell jag använder. Den går ut på att en du kan hitta en realistsisk nivå att ligga på när det gäller din kosthållning. Det är inte alla som klarar av att vara fanatiskt nyttiga hela tiden (jag klarar inte av det, till exempel) och då gäller det att ärligt se på det sätt du äter nu och hur väl du rent realistiskt skulle kunna äta. I livet är det få saker som är svart eller vitt, det mesta är en gråskala. Detta spektrum representerar denna gråskala. Jag delar in det i fem steg:
Steg 1. Här befinner sig (tyvärr) alltför många. på steg 1 så bryr du dig inte alls om vad du äter. Detta brukar alltför ofta innebära skräpmat och snask. Här är det inte bra att befinna sig.
Steg 2. Här har du en tanke på vad du stoppar i dig och undviker saker du anser vara alltför onyttiga. Kanske du äter vanlig mat till vardags och unnar dig lite mer på helgen? Att gå från steg 1 till steg 2 kan göra stor skillnad i din hälsa och hur du känner dig.
Steg 3. Här befinner de som brukar kallas för "hälsointresserade". Kanske äter du enligt någon "metod", som till exempel "GI-metoden", och tar en aktiv roll i din hälsa. Du läser ibland om kost i tidningar och böcker och rör antagligen på dig en del också.
Steg 4. Hälsa är en större del av din livsstil och du kanske till och med upplevs som lite av en "fanatiker" av vänner och anhöriga. Du tränar antagligen aktivt och är tämligen kunnig när det gäller kost.
Steg 5. Du är fullkomligt fanatiskt när det gäller din kost. Om du äter en lchf-kost så äter du inte en brödskiva och så vidare. Väldigt få människor befinner sig här mer än i kortare perioder.
De flesta pendlar mellan stegen och vissa gör det mer än andra. Jag har märkt att vissa människor är vad någon kallat "crash and burn"-människor när det gäller sånt här. De brukar antingen ligga på steg ett eller steg fem och sällan däremellan. De flesta andra ligger nog på steg ett eller två. Läser du min blogg så ligger du nog snarare på steg tre eller fyra. Själv ligger jag normalt på steg fyra (sällan fem), sex av veckans dagar och på steg ett en dag i veckan, oftast lördag.
Hitta vart du ligger idag och om det är på steg ett, jobba på att gå till steg två. Sedan steg tre eller fyra. Inte till steg fem på en gång! Det fungerar tyvärr nästan aldrig.
Postat i: Kost Permalink Kommentarer [3]
Själv pendlar jag nog mellan steg 4 och steg 5, dock helt utan motion. Den får komma mycket senare, när jag är lättare... :-)
Skrivet av Peter den 26 januari, 2010 kl. 22:07 #
Det går ju att ligga på steg fem i perioder. En del måste nog göra det för att få sin hälsa tillbaka.
Skrivet av Robert den 26 januari, 2010 kl. 22:43 #
Det blir som en variant av Stages of change-modellen, men där är dock målet att så småningom hamna i steg 5.
Skrivet av Lina Eveby den 27 januari, 2010 kl. 12:44 #