Fett viktigt för de vitala funktionerna

29 maj kl 14:07, 2010

Skrivet av sannaehdin under kategorin Blandat | 0 Kommentarer | Permalink

Mättat fett och speciellt smör är essentiellt för friska, balanserade och välväxande barn, för att få ett starkt immunförsvar och skelett, mindre risk för allergier och en mängd andra funktioner. Modersmjölken är t ex bland det mest kolesterolrika som finns…

Den fanatiska propaganda som nu förordar en strikt lågfetthaltig diet är direkt hälsovådlig och ofysiologisk. Intag av obehandlat naturligt smör är viktigt för alla åldersgrupper, inte enbart för barn.

Läs denna debattartikel av Thomas Tallberg, med. dr, kir.dr och docent, tidigare ordförande för Barnavårdsföreningen i Finland. Den var en av replikerna i en omfattande debatt i Hufvudstabladet i höstas efter att jag i en intervjuartikel förespråkat mättat fett för barn – och speciellt smör. Det finska etablissemanget av överläkare och livsmedelsindustri gjorde vad de kunde för att plocka ner mig och det jag sa… Men väldigt många inlägg stödde det mättade fettets betydelse.

Immunologen, filosofie doktor, Sanna Ehdin tog i sitt debattsvar "Naturliga fetter är livsviktiga för barn" (HBL 5.10) upp ett mycket aktuellt problem för vår allmänna folkhälsa. Intag av obehandlat naturligt smör är viktigt för alla åldersgrupper, inte enbart för barn. Den fanatiska propaganda som nu förordar en strikt lågfetthaltig diet är direkt hälsovådlig och ofysiologisk. De vitala fettmolekyler smöret innehåller kan upptas från vårt blod av det centrala nervsystemet (CNS) som reglerar alla våra cellers friska funktioner.

Den markanta minskningen i vårt intag av naturliga fetter har redan nu förorsakat allvarliga skador för vår hälsovård i form av tusentals patienter med markant ökade mentala störniningar, depression och utbrändhet samt nedsatt motorik och övervikt. 

Läs hela artikeln här: ehdin.com/

Foto: Paulina Westerlind

« LCHF och operation | Hem | Sinnligt vackert »

Kommentarer:

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg