

29 apr kl 12:21, 2010
Jag blev precis intervjuad av Sveriges Radio Västernorrland apropå att Karin Lidén, kostchef i Kramfors kommun har tagit illa vid sig för mejlen till henne. Jag har ju uppmanat folk att mejla henne och säga vad de tycker om hennes beslut att förbjuda smör och bregott till barnen. Dessutom misstycker hon att mejlen kommer från hela landet och inte bara Kramfors. Jaha, nu är det synd om henne och hon vill inte ta ansvar för sina handlingar.
Smörupproret i Kramfors handlar om en sakfråga, och det är inte en personfråga. Hon som tjänsteman i offentlig ställning borde ha lärt sig att skilja på dessa två. Men oavsett är Karin Lidén personligt ansvarig för sina beslut. Att livsmedelsverket rekommenderar margarin och lättmjölk är en sak, men de rekommenderar inte förbud av smör och bregott för då skulle det bli folkstorm. Karin Lidén har på eget bevåg förbjudit smör och margarin i skolorna – och då får hon stå till svars för det. Inte fega för att hon nu blir ifrågasatt. Jag har bett henne svara på om hon ska häva det förbudet, men inte fått något svar.
Apropå mejl från hela landet, detta är inte endast en lokal fråga utan det jäser av ilska i hela landet för margarintvånget till barnen. Dessutom är hon ordförande i föreningen Kost o Näring (för kostcheferna), och i egenskap för det representerar hon och hennes beslut hela landet. Så Smörupproret i Kramfors har vuxit till en riksangelägenhet, och vad som händer där spelar roll för andra ställen i landet.
Det är socialdemokratisk majoritet i kommunen som beslutar om detta – och som tog in endast livsmedels(industri)verkets representant. Nu är det dags att de andra fakta kommer på bordet så att kommunfullmäktiges ordförande, Kerstin Kristiansson Karlstedt, kan fatta ett mer nyanserat beslut än den vinklade information de fått från slv utsända.
Du kan lyssna på intervjun med mig respektive Karin Lidén i nyheterna här: sverigesradio.se/webbradio/webbradio.asp
Läs Bengt Ingerstams blogg om Smörupproret, han är ordförande i Sveriges konsumenter i Samverkan (SKIS) som i flera år drivit kampanj mot margarinindustrin blufferier och för smör och naturliga fetter. Där finns även länk till SKIS bevakning av smörupproret. Lär häs: bengtingerstam.wordpress.com/2010/04/29/smorupproret-i-kramfors/
Hej Sanna!
Detta är ingen kommentar, mer en fråga. Jag vet att du är en mycket upptagen kvinna men jag önskar att du tar dig tid att ge din reflektion på ÅNGER; att kunna känna/visa ånger och att inte känna/visa ånger. Jag är så tacksam för att få höra din syn på det. Varmaste hälsningar. Och så mycket tack för att du finns och ger både nytt och framför allt för mig bekräftelse på så mycket.
lisa
Skrivet av lisa den 29 april, 2010 kl. 13:52 #
Så bra att det rör på sig nu och att motståndet mot dumheter växer!
Jättebra Sanna att just gå på en "nyckelperson" inom kostområdet.
Självklart skall dom ställas till ansvar och förstås visa ansvar!
Denna Karin liden har tydligen inte följt gamla och nyredovisad forskning/studier i fettområdet vilket är hennes skyldighet! Inte ens SLV kan längre försvara exvis att mättat fett är farligt.
Lisa - jättebra fråga! Är också nyfiken på ett sådant svar, om nu Sanna har tid?
Skrivet av Thomas H den 29 april, 2010 kl. 21:06 #
Går ej att komma in på din kommentar, "bra att du lyfter fram..." vad är fel?
Vänligen lisa
Skrivet av lisa den 29 april, 2010 kl. 21:06 #
Jag tryckte på fel knapp så den åkte upp i sparat men nu är det publicerat igen.
Skrivet av Sanna Ehdin den 29 april, 2010 kl. 21:11 #
Denna diskussion är viktig, och "fettfrågan" kan aldrig nog belysas. Vi behöver prata mer om det i vardagen, i skolan och på våra arbetsplatser. Tråkigt att industrin ska styra denna trend. Jag säger det jag brukar säga, vi kan välja det som är bra för oss, och för att kunna veta det behöver vi upplysas (tex som här). Det är ju först då som vi kan välja. Sen är det bara att bojkotta "det dåliga", dvs. i detta fallet margarin.
Allt gott till Dig Sanna!
Sena kvällshälsningar från
Varvara
Skrivet av varvara den 30 april, 2010 kl. 00:40 #
Se här vad Matsmurfen har upptäckt http://matsmurfen.blogspot.com/
Nu kan ju inte Karin Lidén förbjuda Bregott om livsmedelsveket betecknar det som bordsmargarin...
Med LCHF hälsningar :-).
Skrivet av Hanveden den 01 maj, 2010 kl. 19:52 #