Sanna Ehdin

Mhmm, smör – gott och nyttigt! Detta är min favorit (i USA men liknande finns här från Danmark).

En grupp föräldrar i Kramfors, Västernorrland, har startat det som medierna kallar för Smörupproret. Det beror på att i deras kommun regerar kommunens kostchef Karin Lidén, som är ordförande i förening Kost och Näring, vilket är dietisternas förening. Deras kostråd dirigeras av svenska Livsmedelsverket, vilka i sin tur har mycket nära band med industrin, inklusive margarinindustrin. Så det spelar ingen roll vad föräldrarna i Kramfors säger och gör, för Karin Lidén tvingar personal att följa hennes direktiv. Kost och Näring-föreningen sponsras dessutom själv direkt av industrin.

Föräldrarna har gått ut och rått föräldrar att ta med eget Bregott till barnen i skolan, men när Karin fick veta det tvingade hon personal att skriva under avtal att "inget får komma över tröskeln".

Till exempel, för lilla Alfred 3 år misstänker föräldrarna att det finns en koppling mellan hans förvärvade förkylningsastma och allergi till margarin i förskolan, för han hade inga symptom när han började där vid 2 års ålder. Där har en rektor köpt in ett kylskåp till honom och andra som står i en skrubb i hallen. Andra föräldrar på annan förskola hade kylskåp i entrén och tar med eget Bregott, men de får nu inte hjälp av personalen då kostchefen har givit direktiv.

Jag fick ett mejl av henne där hon berättar om deras verksamhet och att de ska ha en stor demonstration imorgon måndag em:

De har anordnat:

• namninsamling; knappt 2 300 namn på knappt tre veckor. Den fortsätter på webben www.namninsamling.se SKOLMATEN I KRAMFORS – och jag uppmanar alla att skriva på här namninsamling.se/index.php!!
• skrivelser till Barn-Kultur ochUtbildningsnämnden samt förvaltningschef.
• skrivelser till kommunstyrelse/ kommunfullmäktige
• talat för oppositionen - vilket är alliansen för dem.
• talat för föräldrarna
• skrivit medborgarförslag

När Medborgarförslaget skulle upp vid fullmäktige 29/3 - slarvade ordföranden sig igenom och sammanfattade det hela inkorrekt, och nu hänvisar Kostchefen till politiskt beslut. Men föräldrarna kräver att det skall ändras och att de inte ska följa SLV:S råd. 

Förra fredagen fick föräldrarna reda på att vid Fullmäktiges nästa möte den 26/4 är SLV:s inbjuden att informera. Ingen från den motsatta sida - deras sida. Det är skandal och helt felaktigt. Socialdemokraterna som är i majoritet vägrar att lyssna, och de vidhåller till exempel att smör är farligt för barn.

Dessa föräldrarna kommer att demonstrera utanför Fullmäktige på måndag eftermiddag och de hoppas få media med sig. Om du som läser detta har möjlighet att lyfta fram detta via dina kanaler är jag tacksam. Vi måste få bort industrins vinstintressen och få in sunda hälsointressen. Tack säger jag!!

Läs artikeln om dem i SvD www.svd.se/nyheter/idagsidan/barnunga/foraldrar-ilskna-pa-magra-rad_3962285.svd 

Här kan du mejla Karin Lidén direkt och säga vad du tycker om hennes totalitära agerande! Det har jag gjort. karin.liden@kramfors.se

Här är receptet på godaste smörsåsen, men oftast gör jag den bara på mycket smör, lite vatten och mycket pressad citronsaft + havssalt som jag låter koka in. Otroligt gott till mycket inkl lättkokta grönsaker! blogg.passagen.se/sannaehdin/entry/godaste_smörsåsen