Sanna Ehdin

 Det rör på sig med smörupproret i Kramfors och det rapporterades igår i radio och TV:

• Inslaget i Sverige Radio Västernorrland som gick i nyheterna hela morgonen: sverigesradio.se/sida/artikel.aspx

• Här är inslaget i SvT Mittnytt: svtplay.se/v/1979503/foraldrar_startar_smoruppror_i_kramfors 

• Närmare 500 underskrifter nu om att barnen ska få lov att få smör och helmjölk i skolan, skriv på här: namninsamling.se/index.php Flera tusen är insamlade på papper redan.

Inget resultat av kommunfullmäktiges sammanträde igår, där endast en representant för livsmedelsverket fick vara med och ingen från smör-sidan. Det är inkorrekt agerande för de styrandes sida, de ska ha en neutral inställning och inhämta info från båda sidor. Annars är det ingen demokrati…

I TV-inslaget gömmer sig dietisten/kommunordföranden Karin Lidén bakom livsmedelsverkets rekommendationer, och livsmedelsverkets representant säger med ett leende att margarin inte är farligt… Antingen är hon gravt okunnig eller så vill hon inte veta. Inte lätt när de har så täta band med livsmedelsindustrin och två av deras kostexperter som utformat de nuvarande kostråden var betalda av margarinindustrin i många år. De fick avgå ur expertgruppen som ger kostråden pga av jäv, men hur mycket förändrar det ändå? Livsmedelsverket går i industrins ledband och ignorerar det som ger sund hälsa och välmående – dvs naturliga fetter.

De kemiskt processade fetterna är vid sidan om industriprodukten stärkelsesirap (fruktossirap etc) en av de största hoten mot vår hälsa. Avsaknaden av naturliga fetter ger en total obalans i inflammation, hormonproduktion, nervfunktion etc. vilket bidrar till bokstavssjukdomar, infertilitet, övervikt och en rad andra olika symtom som beror på en ökad grad av inflammation i kroppen. Allt det går att ställa tillrätta med rätt kost, och där är de naturliga och icke upphettade eller processade fetterna en mycket viktig del.

Människan är en av de mest fettberoende arterna på jorden och vi behöver fett!  Det är nyttigt, läkande och hälsosamt. På grund av ett par decenniers fettfobi har många människor fettbrist, vilket får negativa konsekvenser för hälsan. För vi har en avancerad hjärna och ett känsligt nervsystem som behöver fett för att fungera. Cellernas skal (vattentäta membran) består av fett, och fetter är absolut nödvändigt för ögonens och hjärtats funktion. Det är smörjmedlet som ger leder, bindväv och hud dess smidighet och elasticitet.

Det är dags att återupprätta fettets goda status och återerövra vår förmåga till god och stabil hälsa! Smörupproret är en viktig del i detta och var aktiv i din kommun och i dina barns och barnbarns skola och dagis för en positiv förändring! I USA har man redan fått en generation barn som inte kommer att överleva sina föräldrar, och vi ligger tidsmässigt bara ca tio år efter USA så det gäller att agera nu!

Det handlar om våra barns hälsa, fertilitet och överlevnad – det handlar om vår framtid!

Senaste nytt - rapport från Ann-Christine Tjernström, en av föräldrarna i Kramfors: "En mamma var igår gråtfärdig när henne 4-åring inte servaras det bregott som mamman och andra mammor tar med sig. Hennes barn äter nu mackor utan matfett! Vi lever i Ådalen där Ådalskravallerna bröt ut 1931- där arbetarna besköts av militär. Min morfar bevittnade händelsen. Nu är det smörupproret och det får stor uppmärksamhet! Nu ger man sig på barnen och deras föräldrar - inte mycket bättre - då ammunitionen är Livsmedelsverket!"

Och kommunalrådet Jan Johansson (S) höll en låg profil under demonstrationen och säger att det är skolan och därmed kommunen som bestämmer över maten i skolan och förskolan, inte föräldrarna: – Vi ska följa Livsmedelsverkets rekomendationer. För oss finns ingeting annat.

Jaha, säger jag – fastän de råden är satta medan två av deras experter avlönades av margarinindustrin? Vilken totalitär syn att man inte får välja att ens barn kan få smör eller bregott istället, är det S-demokrati? Här är mejl till Jan Johansson och jag skriver till honom också: jan.johansson@kramfors.se

Hör inslaget i dagens radio: sverigesradio.se/sida/artikel.aspx

Studio ett i P1 riksradio rapporterade om det kl 16: sverigesradio.se/sida/artikel.aspx