igår köpte jag några förpackningar kalvlägg som det var kort bäst-före datum på, jag fräste köttet och tog en stor gryta och skivade i morötter, kålrot, fänkål, palsternackor, lök och lät det puttra i timmar o timmar.
Jag hittade också en träbricka med 4 olika ostar i bästa skick med och en nära bäst-datum. Grytan puttrade i timmar men blev iallafall mat för sådär en rejält stor familj. Så till problemet -jag är ensam i huset efter att dottern åkt bort i några dagar. Det är såna dagar det är tur man har arbetskamrater och att arbetskamraterna har män som behöver matlådor. Tur också att folk är flexibla och inte planerar sina luncher så dom snabbt kan komma och äta. Om det blev gott? Jamen något. Kryddning blev mest salt och peppar men även lite kanelstänger och lagerblad. Chibatta och ost till och man höll sig mätt i timmar.
Jag skulle tro att hela måltiden gick på ungefär 100:-.
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [0]
