BLÅBÄRSMUFFINS
Postat i: recept Permalink
6 augusti
kl. 01:26
INGREDINSER
50 g margarin
1,5 dl mjölk
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetenmjöl
1,5 tsk bakpulver
cirka 1 dl blåbär
TILLAGNING
Sätt ugnen på 225 grader.
Smäll margarinet i en kastrull
och häll i mjölken. Vispa ägg
och socker pösigt i en bunke.
Tillsätt mjölkblandningen och
sist mjölet blandadat med bakpulvret.
Ställ 20 mufinsformar på en plåt. Fördela smeten
i dem. Lägg cirka 1 tsk blåbär i varje form. Grädda
i mitten av ugnen ca 10 minuter.
Detta ineehåller blåbär
Innehåller få kalorier
Har hög halt av kostfibrer
Innehåller mucket antioxidanter som hinndrar cellerna från att åldras i förtid. Blåbär är bra
för hjärta, hjärna och syn. Är sprängfyllda av vitaminer som C- vitamine och folat/folsyra.
Källa: Livsmedelsverket
[Läs mer]Postat i: recept Permalink