- Skaffa en blogg du med!
- Anmäl denna sida
- Bli medlem | Logga in! Dina tjänster | Logga ut | Inloggad som
01 apr kl 00:28, 2009
Rent kemiskt så ser syntesen av en Ester ut enligt följande formel:
C = kol, H = väte, O = syre.
Vad man gjort i formeln ovan är att man har blandat alkohol med ättiksyra och låtit svavelsyra katalysera reaktionen. Slutresultatet är en Ester.
I färdig form kan en ester se ut på flera olika sätt.
eller 
Ester Ester
(Vissa estrar kan änvändas som konstgjorda smakförstärkare tack vare sin karaktäristiska doft.)
Det finns dock även icke-önskade biprodukter, så se till att vara noga med vad ni blandar eran alkohol med hemma på lördagskvällarna.
Ester
(Denna ester är svårlöslig och har en starkt stinkande lukt och kan knappt användas tll nått)
Upphovsrättskyddad © 2008 Stellan Sjöström. Alla rättigheter reserverade
Design av Passagen | Baserad på Roller Weblogger 4.0.