Chokladmuffins
Ingredienser
150g margarin
2 dl socker
2 ägg
1½ tsk vaniljsocker
1 dl och 1-2 msk mjölk
3 dl vetemjöl
1½ - 2 tsk bakpulver
3 msk kakao
100 ghackad choklad
Tillagning
Sätt ugnen på 200 grader.
Vispa margarin och socker vitt och pösigt.
Vispa sedan i ett ägg i taget.
Tillsätt vaniljsocker och mjölk.
Vispa lite lätt.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten.
Fyll formerna ung.till hälften
Grädda dem i mitten av ugnen i ca 15-20 min.
Dessa muffins kan alltså med fördel dekoreras
med frostingen med choklad och lavendel från receptet nedan.
Kanske kan de bli något att överraska pappssen med på Fars Dag.
Hälsar Naha
*Tar en muffins innan jag kryper i säng för säkerhets skull
så att jag inte förlorar för många hekton över natten*
Postat i: Finfina recept! Permalink Kommentarer [2]
Jag ser att det är en viss gräddtid. Då gäller det att ladda upp med någon form av mellanmäl. Man vill inte kasta sig över sina muffins på fastande mage. Man vill inte bli hungrig medan man väntar.
Skrivet av Karl O. Rie den 05 november, 2009 kl. 09:15 #
Precis.
Förhoppningsvis finns det någon gammal muffins från förra baket kvar.
Men det är nog tveksamt förstås.
Så en hempizza kan fungera.
Hälsn. Naha
Skrivet av Naha den 05 november, 2009 kl. 15:33 #