Värmande gott innan läggdags
Ingredienser
1 port
4–5 bitar mörk choklad, ca 25 g,
minst 40% kakaohalt
2 dl mjölk
några marshmallows
Gör så här
Hacka chokladen och lägg i botten på en kopp.
Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°)
och vispa till ett mjukt skum.
Häll mjölken över chokladen men spar skummet.
Rör om tills chokladen smält och skeda på skummet.
Lägg i marshmallows. Toppa gärna med lite extra vispgrädde
//Magica
Postat i: Finfina recept! Permalink Kommentarer [4]
4 november
kl. 23:06
Ingredienser
1 port
4–5 bitar mörk choklad, ca 25 g,
minst 40% kakaohalt
2 dl mjölk
några marshmallows
Gör så här
Hacka chokladen och lägg i botten på en kopp.
Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°)
och vispa till ett mjukt skum.
Häll mjölken över chokladen men spar skummet.
Rör om tills chokladen smält och skeda på skummet.
Lägg i marshmallows. Toppa gärna med lite extra vispgrädde
//Magica
Postat i: Finfina recept! Permalink Kommentarer [4]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/taigenne/entry/v%C3%A4rmande_gott_innan_l%C3%A4ggdags
Skriv en kommentar:
Låter verkligen gott.
Om man inga marshmallows har hemma ... kan man ta strösocker istället då?
Eller kanske florsocker?
Vänliga hälsningar Lisa
Skrivet av Lisa den 04 november, 2009 kl. 23:12 #
Finns det ingen alkoholstarkare variant?
Skrivet av liberum-weto den 04 november, 2009 kl. 23:15 #
Liberum-Weto
Då får du höja temperaturen med tre grader!
Skrivet av Karl O. Rie den 05 november, 2009 kl. 09:11 #
Liberum-weto
Du som är så klok verkar det som du vet väl man kan alltid spetsa på vad man har hemma för tillfället..eller uteslut chokladen och spetsa i hela koppen så sover du säkert gott! Allt efter tycke och smak...
Skrivet av Magica den 05 november, 2009 kl. 14:48 #