Fusk straffar sig!

I förr igår fuskade vi med vår stränga lchf-kost. På kvällen blev jag så fruktansvärt sugen på en hamburgare från Frasses så min man åkte och köpte varsin meny till oss. Det va en saftig kyckling-burgare med curry dressing. Strax efter att jag hade tryckt i mig denna kolhydrat bomb så svällde magen upp och jag hade svårt att sova på natten. Nästa dag var jag slö och kände mig allmänt plufsig. Det märks så fort nuförtiden hur kolhydraterna på verkar kroppen, det är helt otroligt att man har ätiti på det viset förr. 

Det är bra med små avvikelser då och då för att bli påmind om hur bra kroppen mår utan kolhydrater och socker.  

Postat i:  Blandat |  Permalink  |  Kommentarer [2]  

Frukost?

Jag sitter precis och funderar över vad jag ska äta till frukost. eftersom jag bara jobbar deltid nuförtiden så är det faktiskt mycket enklare att vara noggrann med att alla mål ska vara lchf. Idag har jag kokat lite ägg, de är inte helt hårdkokta utan så där att gulan är lite lös. Äggen hackas i små bitar medan de är varma och så blandar jag i lite smör, persilja, salt och peppar. Dena gudomliga röra lägger jag upp på en bit finn crisp och får den perfekta lchf-frukosten. Finn crip är ok om man inte överdriver, alltså någon skiva då och då går alldeles utmärkt.

Postat i:  Blandat |  Permalink  |  Kommentarer [1]  

Får inte nog med fett!

Det är inte lätt att tänka om och ändra sin kost. Jag liksom så många andra har i hela våra liv blivit informerade om att äta så lite fett som möjligt, äta vegetabiliskt fett om vi nu måste. Att koka istället föra att steka, att inte äta smör.

Men nu när vi ska äta smör, när vi ska äta animaliskt. Hur gör man då? Hur gör man för att få i sig tillräckligt av detta fett som vi nu har insett är bra för oss? För att man ska kunna gå ner till en mer hälsosam vikt med hjälp av LCHF.kosten måste vi tillföra kroppen mer av det fettet den mår bra av. Men jag har upplevt det ganska svårt stundtals.

Det gamla tankesättet gnager i mig även om jag har kommit långt så har jag en bit kvar. Är det någon som har några tips till oss alla som behöver tappa några kilon? Kommentera gärna mitt inlägg och berätta hur du gör föra att få i dig fett.

Postat i:  Blandat |  Permalink  |  Kommentarer [0]  

Middagsbjudning med lchf!

Idag hade vi gäster på middag och jag och min man tänkte efter länge på vad vi skulle bjuda på. Det var inte lätt eftersom vi båda kör stenhårt med låg kolhydrat kost. Men till slut kom vi fram till att vi skulle göra en form med vanlig lasagne och en med squash istället för lasagneplattor. Jag vill väldigt gärna sprida budskapet om lchf men jag vill inte pracka på folk något de inte är redo för och övertygade om. När gästerna kom och vi satte oss till bords förklarade jag om de två olika maträtterna och de blev så förtjusta i min squash lasagne att den andra inte gick åt.

Jag blev så glad och de var så nyfikna på vår nya kost coh tyckte att det var underbart att det finns ett sätt att må bättre och gå ner i vikt utan att behöva gå hungrig.

Och det är precis det folk behöver, de behöver få kunskapen och informationen om att det faktiskt går att äta sig mätt, smal och frisk om vi bara äter det som vi är ämnade till att äta.

så lycka till alla lchf:are där ute med era middagsbjudningar och var inte rädda för att skippa kolhydraterna.

Postat i:  Blandat |  Permalink  |  Kommentarer [1]  

Den ny kosten!
Jag har funderat väldigt mycket den sista tiden över alla fördelar med lchf, och de är många. Vi har många vanliga hälsoproblem som är direkta resultat av en kolhydratrik kost. Som bland annat stressrelaterade sjukdomar och besvär. Det ska bli väldigt spännande och se vilken skillnad i humöret min syster märker om några veckor. Hon började med lchf i helgen och hon är som många andra en orolig skäl som lätt blir nervös och stressad. Dessutom har hon en väldigt känslig mage som reagerar så fort hon blir stressad över något. Detta är inte ovanligt i dagens samhälle och det kommer bli oerhört spännande att invänta resultaten av lchf kosten. För resultat kommer det bli det är jag helt övertygad om. Jag själv har i alla tider haft problem med magkatarr och varit allmänt orolig i magen, men jag känner nu efter några månader med den nya kosten att detta håller på att förändras. Kommentera gärna mitt inlägg med egna erfarenheter kring ämnet. Godnatt

Postat i:  Blandat |  Permalink  |  Kommentarer [2]  

Varför äter vi så fel?
Jag har blivit frälst,aldrig mer ska jag äta fettsnål mat. Ju mer jag läser på och ju mer jag tänker på det så blir jag mer och mer förundrad över att man har ätit så fel. Varför trodde man på fullt allvar att det är bra för kroppen att äta fettsnålt. För att det är den informationen vi har blivit matade med. Tänk efter själv istället! Gå inte på allt som livsmedelsindustrin säger. de vill bara tjäna pengar på oss. Ju fetare vi blir ju mer äter vi. Jag har i dagarna predikat om lchf för min syster och hon åkte hem och rensade ut sitt kylskåp. Det var logiskt när hon väl tillät sig själv att vara öppen för tanken att fett är bra. Fett omvandlas inte till fett i din kropp, det är kolhydrater som gör det. Men hon påpekade också hur svårt det är att helt tänka om när det gäller mat. Att det är ok att äta fett (bra fett), inget margarin utan riktigt smör, fullfeta mejerier och ost. Varje gång jag lyckas värva någon blir jag lycklig, det ger mig hopp om att det går att sprida budskapet om lchf. Godnatt Tania

Postat i:  Blandat |  Permalink  |  Kommentarer [1]