undervinrankans blogg

Hej och hå! Här sitter "nattugglan" och väntar på att jordgubbarna ska torka färdigt! Älskar jordgubbar och just nu är jag omgiven av ljuvlig doft från dessa underbara bär.

I åratal har jag smådrömt om att köpa en tork för svamp örter och frukt. Har längtansfullt läst och pillat smekfullt på annonser i "Land". Att kolla vad en sådan tork egentligen kostar, har jag aldrig vågat. Trodde det rörde sig om tusental kronor... och det var liksom inte riktigt möjligt för mig.

För några veckor sedan pajjade min färgskrivare. Antagligen av ålderskrämpor. Jämaligen!!! Både Olle och jag är ganska aktiva med olika projekt och en färgskrivare känns oumbärlig. Jag måste ju  bl a kunna skriva ut mina etiketter till vinflaskorna!

Vi började spana.... En dag åkte vi till Media Markt, nyöppnat här i Uppsala. Jag höll på att svimma! En jättelokal fylld med elektroniska prylar, en masse. Vem ska köpa allt det här, tänkte jag och började snoka runt. Tror ni inte att jag hittade två olika sorters svamp- och annat torkare. Lyckligtvis fyllde jag år några dagar senare så jag lyckades övertala Olle att en torkare var oumbärlig i vårt hem. Åtminstone var det en bra födelsedagspresent...

Nu sitter jag här några veckor senare och känner mig riktigt lyrisk! Tänk att lycka ibland kan vara en svamptorkare! Har framgångsrikt prövat på att torka färska egenodlade kryddor som oregano och mynta. Har torkat lök, vitlök, paprika, pepparväxter och citronskal som jag sedan blandade med malda pepparkorn och havssalt. Rubbet körde jag sedan i mixern och fick en underbar kryddmix! Halleluja! Jag älskar goda dofter! Och smaker!

Tänker nu på den kommande svamptiden. Hoppas att jag får följa med min granne C på nya äventyr i svampskogen. Tänker muta henne genom att fresta med lån av min tork... Trallallla...