Ja man blir ju gärna kallad överdriven och paranoid, galen, flummig, konspiratorisk osv. om man är uppmärksam på vad man stoppar i sig och sina barn. Även vad man tvättar och smörjer sig med med mera. Jag är väldigt giftmedveten och lär mig ständigt, och blir lika ständigt förvånad över hur i hela helvetet man kan rättfärdiga många onödiga tillsatser (måste väl tillägga, för att slippa onödiga kommentarer, att givetvis finns det helt ofarliga hjälpsamma E-medel).
Jag har några länkar under rubriken "Övrigt - Blandat" där man kan läsa mer i ämnet, mest har nog "Sveriges Konsumenter i Samverkan" följt av "Äkta Vara".
Eftersom det är så pass viktigt (senast häromdagen nämnde jag för en väninna att jag inte var nöjd över att en produkt innehöll vanillin och inte vanilj, och hon svarade att "det är ju samma sak", ja där ser man den tragiska verkligheten folket är invaggade i) att uppmärksamma detta fenomen att förgifta allt omkring oss så känner jag mig manad att belysa saken i bloggen.
Vad är det för fel på rena och giftfria råvaror? Min personliga tanke är att det som vanligt handlar om pengar, att sälja ut undermåliga (näringsfattiga och gamla) produkter, öka hållbarheten och därmed tjäna en massa pengar på enkelheten och den inbillat sparade tiden. Tid, ja den har vi sjuklig ont om idag och därmed är vi lätta offer för snabbmatslögner.
Hur kan det i slutändan vara billigare att smälla i sig varor fulla av gift och med bristande näringsinnehåll, gentemot att äta ekologiskt (varför ska det giftfria naturliga ha en speciell märkning, KRAV etc., borde inte den förgiftade maten istället ha stora varningstexter?) där du får i dig det du behöver på mindre mängd råvara?
Idag har vissa ämnen, tex glutamat (E-621-622) och en del sötningsmedel (aspartam, sucralos m.fl.), uppmärksammats men ändå inte förbjudits, i Sverige. Det förekommer märkningar på skinkförpackningar "Utan glutamat (eller "No MSG")" men samma gäller där, vore det inte mer logiskt att märka den mat som faktiskt är hälsofarlig, med tillsatt gift?
I Livsmedelsverket E-nummernyckel kan man läsa att: För att tillsatsen ska godkännas måste den vara nödvändig för livsmedlets hantering eller av värde för konsumenten.
Hur passar (kemiska)smakförstärkare, sötningsmedel, färg- och aromämnen in i den mallen? Konserveringsmedel (finns naturliga med) kan nog vara behövliga i vissa varor men långt ifrån alla som det förekommer i. Varför är inte dessa ämnen nödvändiga i ekologiska varor till exempel?
Nog med mina funderingar nu, här kommer länkar och utklipp. Jag hittade faktiskt en artikel (mycket ensidigt av professor Marie-Louise Danielsson-Tham) som motvikt till det jag belyser här, men när jag grävde vidare hittade jag bara otaliga gensvar som totalt sågade innehållet i den artikeln. Så jag avstod att ta med den.
http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/tillsatsindex.html
Sveriges Konsumenter i Samverkan - Tillsatser, myter, margariner, allt! Inget dalt och tåtassande. E-nummerguiden hittas här.
http://hem.passagen.se/enummer/
Information och vidare länkar. Falska sanningar avslöjas.
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_17283.svd
"Färgämnen och tillsatser som tillåts i maten har ofta inte omprövats sedan de godkändes för 20-30 år sedan." Det känns ju tryggt och vetenskapligt, dock spelar det kanske ingen större roll, för finner de att ämnet är eller kan vara hälsofarligt så hävdar man att det är ju så små mängder man tillsätter? Andra länder förbjuder många ämnen som Sverige fortfarande tillåter, Sverige är fantastiskt och bäst på allt! *ironi*
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_2472993.svd
Är det farligt med tillsatser i maten?
http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article1929959.ab
Leva giftfritt - Ät kattmat
http://www.aftonbladet.se/matvin/article1690560.ab
Mer ifrågasättande från Aftonbladet
Postat i: 2 Diet och tillskott | Permalink | Kommentarer [0]
