Var på Coop i Häggvik och införskaffade ett lager rismjölk och som vanligt blev det mycket mer med. 
Jag kan inte låta bli att plocka på mig allt intressant jag stöter på och som passar in i dieten. Min plan är att tömma digitalkameran och sedan ta med mig alla varor hem gratis i den så jag inte förköper mig.
Efteråt, trots tidsbrist, så var jag nyfiken på Ica Maxis (Häggvik) utbud och svängde in där... Ja det visade sig ju också vara en guldgruva för oss! 
Deras glutenfria hylla var imponerande med många naturligt glutenfria alternativ (och utan mjölk och soja). Några märken när det gäller enbart pasta (av majs, ris och bovete bland annat) är Orgran, Glutis och Schär i flera olika sorter och former.
Där fanns alla Rapsyprodukter (se www.allergimat.com, mjölkersättning- yoghurt- glassmix- vanilj- och pannkakmixpulver ), Plamils chokladkakor i flera smaker (japp det finns en ljusare choklad utan "spår" av förbjudna partiklar ), Lailas naturligt glutenfria mjölmix med mera.
Jag köpte Änglamark fryst majs (för att slippa salt och socker, och metall från konservburken), gelatin för att mixtra fram en gräddersättning med (har även tänkt testa med Maizena) eftersom Viktor inte gillade den starka kokossmaken på kokosgrädden.
Ett axplock ur dagens shopping: Riskakor, Plamilchoklad (http://www.lifeproducts.se/9.html ekologiskt och garanterat icke kontaminerat) som skall testas (vi äter faktiskt nästan inga sötsaker, även om det kan se ut så bland mina tips, det bara blir så i jakten på fullgoda alternativ 
), ekologisk pasta från Schär (av majs, ris och bovete) och en miniavariant av pasta från Schär (denna icke ekologisk och dessutom med ärtprotein och E-471 en genmodifierad emulgator), till soppor till exempel. Personligen vill jag ha innehållet så enkelt som möjligt (utan eller med få tillsatser) men det är svårt att undvika det ibland.
B&P Naturens Skafferi, müsli på bland annat quinoa och bovete. Dyrt och sött men väldigt gott. Annat jag äter till frukost är bovete- amaranth- och quionoaflakes, från samma tillverkare, och blandar ut med billigare Änglamarks Corn Flakes, tillsammans med rismjölk. Bovetegröt funkar och jag ska även testa hirs med mera... Viktor är fortfarande fast på sin konserverade makrill i tomatsås, någon som har ett metallfritt alternativ att tipsa om??
Pulvergelatin, grovknäcke från Semper (Semper använder skummjölkspulver i annan tillverkning men i början låter jag det gå, annars har vi glutenfritt Wasaknäcke att kolla upp) och till sist två gamla klassiker: Hasselnötsmassa från Printzells och barndomsfavoriten Nöt-Creme (även kallat "nötbajs", kanske var det väldig lokalt 
), från samma tillverkare. De senare två kommer kanske inte högt upp på listan för hälsosamma produkter men de är väl värda en plats i kalashörnan på stora varulistan. Egentligen är det väl bara vanillinet jag vill invända emot, föredrar vanilj.
Så, samlade butiker med allt vi behöver för vår nya kosthållning är följande:
Ekologiska Coop i Häggvik (speciellt efter att de börjar sälja BioFoods kokosolja, Virginvarianten skickar min kära mor efter på nätet, i flerpack så det blir billigare, men kanske kan man få in även den på Coop?).
Ica Maxi i Häggvik med stort utbud "allergimat".
Gryningen - Stockholms ekologiska hälsobutik kräver ett besök, här finns allt möjligt, mat, godis, tillskott, hygienartiklar med mera.
www.allergimat.com med stort utbud av alternativ och recept för allergiker, se upp med tillsatser (har sett bland annat glutamat bland ingredienserna på ett par produkter).
Ekolivs i Vallentuna är en gammal favorit som står sig, inget måste om man har närmare till de andra butikerna men de har också ett stort utbud av ekologiska varor.
Postat i: 2 Diet och tillskott | Permalink | Kommentarer [0]
