...att bjuda på? Helt klart rulltårtsbakelser! Varför? Jo det ser proffsigt och avancerat ut fast man ansträngt sig minimalt. Tänk så mycket arbete som ligger bakom en enkel kanelbulle t ex! Hur gör man då en rulltårtsbakelse? Jo:
1: Gör en rulltårta enligt recept i kokbok eller enligt mitt recept:
3 ägg + 1½ dl socker vispas pösigt. Ha i 2 dl mjöl, 1 tsk bakpulver och 1 msk vatten. Rör försiktigt. Smeta ut på en plåt som du försett med bakplåtspapper. In i ugnen i 250 gr i ca 5 min. Väbd upp på sockrat bakplåtspapper. Pensla kallt vatten på pappret som sitter fast i botten av kakan och dra av det. Bred på 1½-2 dl äppelmos.
2. När rulltårtan kallnat (går snabbt!) skär i 3 cm breda bitar.
3. Vispa 3 dl grädde rätt hårt.
4. Ställ ut rulltårtsskivorna med lite rum mellan varje på en bricka. Lägg på grädde på varje bakelse.
5. Toppa med färska eller frysta bär, eller skivad banan.
6: Gör succé med dina deliciösa bakelser.
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [14]
Men. Jag tycker det är mycket svårare att göra rulltårta än kanelbullar...
Skrivet av mymlan den 18 maj, 2008 kl. 18:14 #
Men det tar ju flera timmar- det här går ju på mindre än en halvtimme ;)
Skrivet av Lärarinnan den 18 maj, 2008 kl. 20:51 #
Tack för tipset!
Det var en eeeeevighet sen jag gjorde rulltårta. Men nu blev jag jättesugen!
Skrivet av Annieverse (f.d. Annie alias UFOt) den 18 maj, 2008 kl. 20:55 #
Gör det Annie, det är ju så enkelt. Och sen kan du imponera på alla grannar där i Germany med den scwedishe bakhelshen (nej jag har aldrig läst tyska ;))
Skrivet av Lärarinnan den 20 maj, 2008 kl. 07:41 #
Det låter jättegott men inte som "enklaste" i mina öron! Jag skulle nöja mig med att ta en sockerkaksbit, lite grädde och topping. Egenhändigt plockade bär har jag i alla fall i frysen, det är det största plusset med min annars vanvårdade trädgård.
Skrivet av Ullah den 21 maj, 2008 kl. 22:30 #
Men Ullah....sockerkaka tar ju jättelång tid att göra- om du nu inte köper en färdig förstås :-) Jag köper jätteofta färdiga saker, men nu gällde det här liksom snabbast att baka själv.
Jag får bär av min far som plockar i skog och trädgård- behändigt ;)
Skrivet av Lärarinnan den 22 maj, 2008 kl. 08:48 #
Det är klart, skall man börja från scratch och har lite tid på sig kanske inte sockerkaka är ett bra alternativ. Förr gjorde jag nästan varje dag någon slags kaka som bakades i mikron som var sockerkaksliknande. På den skulle jag dänga på grädde och bär om jag hade riktigt bråttom. Men sötsaker uppskattas underligt nog inte särskilt mycket här hemma, förutom hembakade bullar då, vilka oftast bara görs i december. Men din "enkla" bakelse verkar jättegod, så inget ont om den!
Skrivet av Ullah den 24 maj, 2008 kl. 18:39 #
Enklaste? Nä, det måste de havreflarn ha varit som jag gjorde idag. Blanda, klicka ut, grädda och HÄPP! Resultat - ljuvligt smältande goda flarn, som ska räcka till lördag. Hur nu det ska gå till :-D
Skrivet av Piglet den 27 maj, 2008 kl. 16:56 #
Men flarnen är ju mer som bara en småkaka...det här är ju fantamej en BAKEEEELSEEE ;)
jag förstår inte att ingen tycker det är enkelt...det går ju på mindre än en halvtimme från start till finish ;)
Skrivet av Lärarinnan den 28 maj, 2008 kl. 15:42 #
Vi måste helt enkelt pröva innan vi klagar!
Skrivet av Ullah den 28 maj, 2008 kl. 21:11 #
Du skrev ju fikabröd i rubriken jöh ;-)
Och jo, det finns en enklare variant, fast lite mer åt tårthållet då: Pinocchiotårta, vilken jag ska snitsa ihop på lördag. Sockerkakssmet med marängsmet på. In i ugnen. Ut ur ugnen. Låt svalva. Dela på hälften. Vispad grädde emellan halvorna och valfria bär. Gott så jag dreglar.
Skrivet av Piglet den 28 maj, 2008 kl. 22:35 #
Piggan: Jag har gjort Pinocchiotårta och den är förvisso enkel att göra, MEEEEEEN den tar låååååång tid i jmf med de fem min som rulltårtan tar i ugnen ;) Dessutom måste man vispa äggvitorna för sig till marängen...tar tid ;)Och du den är jäääääääävligt god...nog den godaste tårtan som finns tror jag!
Ullah: Ehhmm...ja lite mindre snack o mer verkstad från er läsare så skulle ni se hur enkelt det är ;)
Skrivet av Lärarinnan den 29 maj, 2008 kl. 19:18 #
Okejokejokej. Jag lovar att testa rulltårtsbakelserna! Allra snabbast går det ju förstås att köpa en färdig rulle ... ;-)
Skrivet av Piglet den 29 maj, 2008 kl. 22:27 #
Hej! Jo vet vem du är! Caitlans kända moder ju. Brukar kika in på din blogg också men har inte vågat lämna en kommentar. Tack så mycket för kommentaren det värmde! Du är inte ensam föräldrar att snoka runt på min sida om det är någon tröst, haha. Bara kul.
Ha det fint!
Skrivet av MaDeLiÑo den 06 juni, 2008 kl. 03:39 #