Avocadosoppa med räkor
Postat i: Recept för gbp opererad Permalink Kommentarer [1]
27 januari
kl. 13:36
Avokadosoppa med räkor (recept från coop.se)
1dl vispbar grädde
1-2 avocados (1 stor eller 2 små)
4½dl höns eller grönsaksbuljong
salt o peppar
Vispa grädden. Klyv och kärna ur frukterna. Gröp ur fruktköttet. Mosa det i matberedare eller mixer eller pressa det genom en sil. Blanda moset genast i grädden, annars mörknar det.
Koka upp vatten och buljongtärningar. Tag kastrullen från värmen och vispa ner avokadomoset. Smaka av, ev med salt, peppar
Av detta blev det 6dl så jag har mat för tre gånger. Jag är ju lite proteinskadad och vill ha proteiner till varje mål så jag la ner 6 st skalade räkor och det var jätte gått till.
Postat i: Recept för gbp opererad Permalink Kommentarer [1]
Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg


Jag har kört med liknande recept på avocadosoppa och det är helt sagolikt. Rekommenderas, speciellt i dessa ruggiga tider. Nu vill jag oxå ha...
Skrivet av personalaren den 27 januari, 2009 kl. 14:35 #