« Brutalt underbart... | Hem | I'm burning »
"Potatissallad" för en LCHF-are
Skrivet:   2 juli kl. 08:49

 

Detta recept led jag fram nyligen, och jag måste säga att det hela blir mycket gott och väldigt likt originalet.

Skala, tärna och förväll ett par rättikor i lättsaltat vatten tills de känns lagom mjuka. Låt rinna av. Blanda crème fraiche och majonnäs efter tycke och smak. Tillsätt finstrimlad purjo och kapris, och slutligen den avsvalnade rättikan.

Jättesmarrigt till grillat eller kallskuret.

Tack till Stefan för den fina bilden!

 
Kategori:   Mat |  Permalink | 
Kommentarer:

Skriv en kommentar:

Kommentarer är avstängda för detta inlägg